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岡山県の旧落合町・福田地区では毎年、年末になると干柿を使ったお菓子、巻柿が作られています。地域の人が手作りする冬の郷土の菓子を取材しました。
YouTube-KSB瀬戸内海放送
熊本県では、熊本の食文化の確かな記録と継承のため、熊本に伝わる郷土料理等の調理手順やその技等を「※くまもとふるさと食の名人」さんの協力を得 ...
YouTube-【熊本県】イマコレニュース
上益城郡#巻柿#矢部牡丹 熊本県上益城郡矢部町犬飼下田茶園 矢部名産「巻柿」切り口が牡丹の花のように見えることから矢部牡丹とも呼ばれています。
YouTube-港長崎チャンネル Port Nagasaki
登録お願いします▶︎https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA 干し柿レシピ▷https://youtu.be/v6G7HtkS284 べったら漬 ...
YouTube-料理人ばん飯レシピ集
#百市の巻柿 が大好評でとても有難く嬉しいです。 本日ご注文下さった ... #巻柿 #百市の巻柿 · #福岡博義 #どじょうすくい女将 · #小幡美香 · #事業承継 ...
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344 likes, 5 comments - okamika61 on April 8, 2023: "百市とは、自らを「熱血百姓」と呼ぶ代表の福岡博義が 、 しまねの西条柿の「百果物語」を ...
#巻柿 #百市の巻柿 · #福岡博義 #どじょうすくい女将 · #小幡美香 · #事業承継 ... 最高級干し柿を使った巻柿は今シーズン残り僅かとなりました。お早めにお ...
#巻柿 #百市の巻柿 · #福岡博義 #どじょうすくい女将 · #小幡美香 · #事業承継 #父娘 · #ナレーション. more. View all 5 comments · April 8, 2023.
百市とは、自らを「熱血百姓」と呼ぶ代表の福岡博義が 、 しまねの西条柿の「百果物語」を目指し立ち上げたオリジナルブランドです。
しまねの西条柿の「百果物語」を目指し立ち上げたオリジナルブランドです。 樹齢350年以上の柿の木を含む約1ヘクタールの土地で、 土づくりにこだわり、 ...
#柿酢 #百市の柿酢 · #巻柿 #百市の巻柿 · #福岡博義 #どじょうすくい女将 ... 最高級干し柿を使った巻柿は今シーズン残り僅かとなりました。お早めにお ...
登録商標済み✨ ほし柿は、サムライ(武士)の携行食、保存食として戦いに負けぬよう発達した伝統食文化です!!! 今、滞在しているお客様が明日のWBC決勝 ...