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切って干すだけで完成する、切り干し大根の作り方です。 干すことで保存が効くだけでなく、栄養価もアップするのでおすすめです。

YouTube-榎本美沙の季節料理

2019/01/26

和食の定番副菜「切り干し大根の煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。使う食材は切り干し大根、油揚げとにんじんととてもシンプルで簡単な副 ...

YouTube-macaroni | マカロニ

2020/11/16

簡単!切り干し大根の作り方です。切って干すだけですが、栄養もアップ!かさも減り、保存もしやすくなります。今回は大根に加えてにんじんも。

YouTube-榎本美沙の季節料理

2023/12/13

今の時期ならではの、切干大根の作り方と、そのお料理などを紹介させて頂きました。一般に見受けられるような切干大根とは、少し違うかかもしれません ...

YouTube-こちらハチハチCooking

2020/10/21

今回は干し大根 レシピです。 この干し大根の作り方で絶品3品を作りました。 とても身体にも優しい干し大根の料理です。 これからの季節は寒さも増し ...

YouTube-里山【季節の料理】ひろの時間

2023/11/30

乾物、食べてますか? 切り干し大根は生の大根よりも20倍のカルシウムがあるんです✨ 日本古来から保存食として食べられてきた切り干し大根を今日は ...

YouTube-やすこばあちゃん の 簡単子どもごはん Yasuko Grandma's Kitchen

2023/12/12

6:07 · Go to channel · 【たくあん漬け】美味しすぎて市販のたくあんはもう買えない! ... 【自家製のたくあん漬けの作り方】どんぶり飯何杯でもいける ...

YouTube-けんた食堂

2021/01/17

こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで野菜尽くしのランチを作っています。 今日は切り干し大根作ります。 これはいいです ...

YouTube-野菜好きお家カフェ♪ちいさなお店やさんキッチン

2021/12/16

作り方と戻し方をご案内! 大根の美味しい時期にカラカラに干しあげておくと通年料理に使えます。 自然の甘味は優しくて体も大喜び!

YouTube-けんた食堂

2020/02/02

兵庫県稲美町の草谷、下草谷地区で特産の郷土食「ゆで干し大根」づくりが行われている。稲美野台地を渡る寒風を受けて水分が抜け、蒸すことで甘みが ...

YouTube-神戸新聞社(kobedigital)

2015/01/12

家庭菜園で採れた大根で干し大根を作ってみました。 一度茹でることで早く出来上がります。 今回作った干し大根を使った切り干し大根の料理動画です!

YouTube-DIY K's Life

2020/03/13

切り干し大根この度はおじ散歩TVをご視聴頂き有難うございます。 本日は私が毎年作っている切り干し大根の作り方をご紹介致します。

YouTube-おじ散歩TV

2022/01/23

【材料】 大根 上の太い部分20cm 醤油50ml 酒 50ml 酢 50ml みりん 50ml 砂糖 大さじ2 昆布 3cm角鷹の爪 適量ごま油 大さじ1 【作り方】 ①大根を3 ...

YouTube-TANIcookin’

2023/11/29

大根の美味しい季節ですね〜〜! でも使い切れないって声もよく聞きます! そこで【干し野菜】 干し大根を強くお勧めします♪皮ごと細切りにして網に ...

YouTube-元気ママキッチン

2019/12/12

今回は、三島市や伊豆の国市大仁地区の特産品の一つ漬物大根の「大根干し」をご紹介します。 竹や木材で組まれた干し台に、わらで縛った干し大根を ...

YouTube-野菜つくるチャンネル ishikawaseed

2021/11/29

こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は大根の縛り方・干し方の簡単方法をご紹介します。 美味しいたくあん作りに必須の大根 ...

YouTube-coris cooking

2019/12/01