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serinin_mutaro 平貝の磯辺焼きの作り方#Shorts.
YouTube-せり人ムタロー
2021/09/21板前がタイラガイの捌き方をご紹介します。今回は磯辺焼きの作り方【関連商品】 □ハケhttps://amzn.to/3stxvfg ...
YouTube-銀座渡利
2021/04/17動画の見どころ1/19枚目 タイラガイの捌き方
動画の見どころ2/19枚目 今回の動画の狙い／概要
動画の見どころ3/19枚目 平貝の捌き方
動画の見どころ4/19枚目 平貝の鮮度の見分け方
動画の見どころ5/19枚目 貝柱を外す際のコツ
動画の見どころ6/19枚目 平貝の食べる部分
動画の見どころ7/19枚目 ヒモ・内蔵の処理
動画の見どころ8/19枚目 ヒモ部分の下処理
動画の見どころ9/19枚目 タイラガイの磯辺焼き
動画の見どころ10/19枚目 ヒモの部分の下準備
動画の見どころ11/19枚目 タイラガイの値段
動画の見どころ12/19枚目 貝柱の調理方法
動画の見どころ13/19枚目 タイラガイの切り方
動画の見どころ14/19枚目 地の作り方と焼き方の準備
動画の見どころ15/19枚目 ハケについて
動画の見どころ16/19枚目 焼き方
動画の見どころ17/19枚目 海苔の切り方
動画の見どころ18/19枚目 盛り付け
動画の見どころ19/19枚目 タイラガイの磯辺揚げ【完成】
寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介していますお問い合わせはこちらにお願いしますomvrst77@gmail.com.
YouTube-イシ
2023/04/06日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 平貝（たいらがい）のむき方を紹介します。 下処理からナイフの入れ方まで、一連の流れを解説付き ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2016/09/09[4K高画質動画対応 ] 平貝（タイラガイ、タイラギ）を捌いて刺身にしました。寄生虫のカクレエビも無害なので、塩ゆでして食べてみましたが、普通に ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士（yuji）
2020/04/09平貝（たいらがい）さばき方 食べ方【刺身】How to filet Pacific Pen Shell 巨大貝（タイラガイ タイラギ）のさばき方 さしみの作り方飾り胡瓜作り方 ...
YouTube-佑のくっきんぐちゃんねる（Yu`s cooking channel）
2018/08/06磯丸水産で人気メニュー白蛤の殻焼きの焼き方を伝授します！磯丸好きな方、グルメな方は絶対にチェック！ #BBQ #シーフード#バーベキュー#浜焼き#あざ ...
YouTube-磯丸水産
2022/08/05タイラギを捌いて、シンプルな塩焼きにしました。 ＃平貝＃タイラガイ＃タイラギ・包丁研ぎの道具amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士（yuji）
2020/10/19珍しく活けのタイラギが手に入ったので、さばいて刺身、びらポン酢（ワタポン酢）、肝のバター焼きにしました。個性的な味で、とても美味しいです。
YouTube-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
2011/01/23求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。