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アサヒグループホールディングスは、食品ロス削減の取り組みとして、廃棄されるある食材を活用したビールの提供を発表しました。
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大量の廃棄物を、長く愛される商品にしようと“アップグレード”させたリサイクルの取り組みを紹介。商品に込められたこだわりやアイデアとは―― (2021 ...
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現在、“食品ロス”は1年間で約522トンに及ぶなど大変な問題となっています。廃棄される地元名産の“みかん”を救うべく、小さな醸造所が立ち上がりました ...
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