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しゃきしゃきのキャベツがたっぷり入ったキャベツメンチのレシピです♪ 具材はシンプルに合い挽き肉とキャベツだけなのであれこれ用意しなくても作れ ...
YouTube-れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜
キャベツをみじん切りにする
キャベツを塩揉みする
ひき肉に味付けし、こねる
成形、衣づけ
揚げます!
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→https://lit.link/dragonkitchen □ポイント□ ...
YouTube-ドラゴンキッチン
【手作りメンチ】10玉のキャベツで野菜たっぷりのメンチ作るとしたら100個以上になっちゃうよね、、、???【大鍋シリーズ番外編】 · Comments462.
YouTube-辻ちゃんネル
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
本格簡単 メンチカツ
メンチカツの材料
玉ねぎを1cm角のみじん切りにします
豚ミンチ500gを入れます
フライパンを強火にかけて
タネにパン粉10gを入れて混ぜます
6等分にして成形していきます
衣用に小麦粉、パン粉、卵を用意します
小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けていきます
鍋にサラダ油を入れ強火で火をつけます
こんがりキツネ色になり中まで火が通ったら取り出します
盛りつけて完成!
【至高のメンチカツ】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のメンチカツ】 玉葱 1/2個(100g) バター ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
サクサクジューシー!「基本のメンチカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。下味をつけた合挽き肉に炒めた玉ねぎを入れて成形し油で揚げました ...
YouTube-macaroni | マカロニ
お肉屋さんのように味がしっかりしていてお肉の旨みが押し寄せるメンチカツの作り方です。 ポイントはひき肉の3分の1量を予めしっかり目の味をつけ ...
YouTube-クキパパ料理教室
メンチカツの作り方の動画です。家庭でも簡単にお店のような肉汁溢れるジューシーなメンチカツを作る事ができるレシピです(^^)晩ご飯のメイン料理は ...
YouTube-ケンちゃんの料理日記
今回は、肉屋で大人気の揚げ物「メンチカツ」です。 看板商品でもある爆弾メンチの作り方をご紹介します。 大人から子どもまでみんな大好きな ...
YouTube-肉屋が教える肉料理
... 作るレシピ! 4:58~ 缶詰のデミグラスソースを お店の味に返信させる方法とは…? 6:13~ メンチカツのレシピへ戻ります〇味かつ(本店) ・住所 ...
YouTube-UHB北海道文化放送 公式
絶品メンチカツを伝授してくれる
おうちでふわっとジューシーな
缶詰のデミグラスソースを
メンチカツのレシピへ戻ります
肉汁がやばすぎる『肉汁メンチ』 【材料】 豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1/2個パン粉 適量塩 2g 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 水 大さじ2 おろしニンニク 2cm ...
YouTube-森シェフ
サブチャンネルが出来ました!あおいオススメの献立を提案するチャンネル「あおいの献立室」 https://www.youtube.com/@aoi_kondate キャベツを ...
YouTube-あおいの給食室 / 保育園と小学校の給食レシピ
オープニング
キャベツの下処理
揚げる
プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ☆こうせい校長の初出版レシピ本です☆ 出版社:KADOKAWA Amazonでの本のご予約はこちらです ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
玉ねぎの処理のやり方
バッター液の作り方
メンチカツのタネの作り方
タネの形成のやり方
肉汁が飛び出る裏技
パン粉付けのやり方
揚げ方
油を綺麗にする方法
【材料】 『メンチのタネ』 合挽肉 500g タマネギ 1/2個タマゴ 1個塩 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1 ケチャップ 大さじ1 砂糖 ...
YouTube-まかないチャレンジ!
食感が柔らかに仕上がり、肉もジューシーになるメンチカツとソースの作り方をプロの料理人が伝授です。肉を柔らかくするための具材と調味料、そして ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
YouTube-食事処さくら
ご視聴ありがとうございます。 今日は、卵を使わずに作る美味しいメンチカツををご紹介します。 衣にも卵は使わずに、しっかりついて割れにくい方法を ...
YouTube-やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
時短レシピ #時短料理 #簡単レシピ #メンチカツ #メンチカツレシピ #ひき肉レシピ #ひき肉料理 #にじまま #キャベツレシピ #キャベツ消費.
YouTube-にじままちゃんねる
サブチャンネルが出来ました!あおいオススメの献立を提案するチャンネル「あおいの献立室」 https://www.youtube.com/@aoi_kondate ✓キャベツの ...
キャベツ入りでシャキシャキ軽やか「メンチカツ」 2度揚げで、衣をサクサクに仕上げます。 「肉ダネにウスターソースが入っているから、ソースをかけ ...
YouTube-LEEチャンネル