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食に関わる自然にやさしい知恵；保存する知恵；五島手延べうどん】 「地域に伝わる自然にやさしい生活」もご覧下さい。 http://nature-ecolife.com/
YouTube-natureecolife
2011/07/04寒さが増すこの時期に、最盛期を迎えるのが「手延べ麺づくり」です。 この手延べ製法でつくる「うどん」を多くの人に知ってもらおうという体験キット ...
YouTube-RSKイブニングニュース
2023/01/20大和製作所は製麺機の会社ではありますが、製麺機で手打ちと寸分変わらぬ美味しい麺を作る為には、手打ちから学ぶことが大切！今回は45年以上、麺の ...
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