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特定給食施設等管理者及び担当者講習会の衛生管理についての動画です。 00:08 目次00:31 1食品衛生法の改正について00:58 1.届出制度の創設03:38 2.
YouTube-【相模原市公式】健康増進課
2022/01/31動画の見どころ1/18枚目 １食品衛生法の改正について
動画の見どころ2/18枚目 1.届出制度の創設
動画の見どころ3/18枚目 2.HACCPに沿った衛生管理の制度化
動画の見どころ4/18枚目 ２給食施設における記録の取り方について
動画の見どころ5/18枚目 冷凍、冷蔵庫の温度記録について
動画の見どころ6/18枚目 ３給食施設調査における指摘事項
動画の見どころ7/18枚目 1.原材料等の保管における指摘事項
動画の見どころ8/18枚目 2.調理作業中における指摘事項
動画の見どころ9/18枚目 3.調理器具の取扱いにおける指摘事項
動画の見どころ10/18枚目 4.記録類における指摘事項
動画の見どころ11/18枚目 ４食中毒事例
動画の見どころ12/18枚目 食中毒事例(1)
動画の見どころ13/18枚目 食中毒事例(2)
動画の見どころ14/18枚目 食中毒事例(3)
動画の見どころ15/18枚目 食中毒事例(4)
動画の見どころ16/18枚目 食中毒(疑い)事例(5)
動画の見どころ17/18枚目 ５まとめ
動画の見どころ18/18枚目 おまけ
子供から大人まで、誰もが一度は口にする「学校給食」。 学校給食は誰がどんな風に作り、皆さんのところに届くのでしょうか。
YouTube-株式会社中西製作所
2022/09/19特定給食施設等における栄養管理について · 【相模原市公式】健康増進課 · 【完全食】食事はムダ？ · Why fasting bolsters brain power: Mark Mattson at ...
YouTube-【相模原市公式】健康増進課
2022/01/31動画の見どころ1/22枚目 1給食施設とは
動画の見どころ2/22枚目 (1)給食施設の役割
動画の見どころ3/22枚目 (2)特定給食施設等の定義
動画の見どころ4/22枚目 (3)特定給食施設等の種類
動画の見どころ5/22枚目 (4)特定給食施設等の設置者の責務
動画の見どころ6/22枚目 (5)管理栄養士・栄養士の配置
動画の見どころ7/22枚目 (6)健康増進法にかかる義務違反
動画の見どころ8/22枚目 (7)特定給食施設における栄養管理基準
動画の見どころ9/22枚目 2栄養管理の実際
動画の見どころ10/22枚目 (1)給食管理体制の整備
動画の見どころ11/22枚目 (2)栄養管理のすすめ方
動画の見どころ12/22枚目 (2)-1現状の把握
動画の見どころ13/22枚目 2)-2栄養計画(Plan
動画の見どころ14/22枚目 2)-3食事計画(Plan
動画の見どころ15/22枚目 評価と改善(Check、Plan)
動画の見どころ16/22枚目 栄養計画の流れ(A事業所の例)
動画の見どころ17/22枚目 (3)健康・栄養情報の提供
動画の見どころ18/22枚目 事業所での健康・栄養情報の提供例
動画の見どころ19/22枚目 (4)衛生管理
動画の見どころ20/22枚目 (5)非常・災害に対する備え
動画の見どころ21/22枚目 栄養指導員による給食施設指導
動画の見どころ22/22枚目 事務連絡
給食業務従事者に大量調理施設マニュアルに基づき、衛生管理のポイントを動画で説明します。 詳しくは，市ホームページをご覧 ...
YouTube-宇都宮市役所
2023/04/11今日のメニュー和風きのこハンバーグいんげんの炒め煮胡瓜とかにかま わさび和え利用者200名分を、OneTeamで気持ちを込めて調理する様子を動画にしま ...
YouTube-社会福祉法人 和幸園
2020/07/29よくわかる！簡単に！給食施設におけるHACCP（ハサップ）. 982 views · 1 year ago ...more. 堺市保健所食品衛生課.
YouTube-堺市保健所食品衛生課
2022/09/26パンまたはご飯とおかず、牛乳がセットになった「完全給食」を導入する福岡県太宰府市に新しい調理施設「太宰府セントラルキッチン」が完成し3日、 ...
YouTube-RKB毎日放送NEWS
2023/08/037月、日本テレビの情報提供サイトに「給食調理室にエアコンがなく、熱中症になってしまいそう」という投稿が寄せられました。 この動画の記事を読む＞ ...
YouTube-日テレNEWS
2023/09/15Your browser can't play this video. Learn more.
YouTube-山口市役所
2023/08/06... 老人保健施設アイユウ · #下関 · #嚥下調整食 · #行事食 · #お昼ごはん · #ご飯 · #ランチ · #施設給食 · #ソフト食 · #いただきます. more. 5 days ago.
日本料理の名店「神田川」で修行を積んだ社長をはじめとする経験豊かな料理人が毎月提供する有料老人ホームお食事イベント、「はっぴーデイ」。
YouTube-ライフケアタイムズ【有料老人ホーム はっぴーらいふOfficial】
2023/05/12学校給食課では、給食を楽しく･おいしく･たくさん食べてもらうための「楽食(たのしょく)動画」を作成しています。 今回は、大津市の給食を作っている ...
YouTube-大津市役所YouTubeチャンネル
2022/11/14給食施設従事者研修会を動画で配信します。 (この動画は音声が出ます。ご注意ください。) 配布用資料(PDF)は福岡市ホームページに掲載しております。
YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city
2023/08/01給食施設従事者研修会として資料を動画で配信します。 各施設において日々の業務にお役立ていただきますようお願いいたします。
YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city
2021/10/26新潟市立東特別支援学校の給食は校内で作っています。 できたてのおいしい給食を毎日食べています。 ついつい食べ過ぎちゃう給食をつくってくださる ...
YouTube-新潟市立東特別支援学校 channel
2021/12/07令和2年10月12日 検食について施設職員向けの運用確認動画です。 ふなばし光陽のホームページはこちらです。 https://yotsuba-kai.or.jp/funabashi/
YouTube-老健ふなばし光陽
2020/10/12学校給食課では、給食を楽しく･おいしく･たくさん食べてもらうための「楽食(たのしょく)動画」を作成しています。 今回は、大津市の給食を作っている ...
YouTube-大津市役所YouTubeチャンネル
2022/11/14求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。