北海道十勝平野。 この日本一の甜菜生産地にあるのが、 国内最大の製糖工場、芽室製糖所です。 甜菜の増産を背景に、昭和45年に誕生しました。

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日本甜菜製糖(株)のオホーツク海側のエリアをカバーするのが美幌製糖所。 涼しい気候がてん菜を作るのに向いています。 ここでは美幌町を中心とした ...

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士別製糖所は北海道北部に位置し、 昭和11年に完成した工場は、 日本甜菜製糖の歴史ある建物のひとつです。 主に上川、空知、留萌の全域から、 ...

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『ビート含蜜糖』は北海道オホーツク産のてん菜を原料に、ビート（てん菜）の糖蜜を抱き込んだまま仕上げた、コクと風味があるお砂糖です。

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（荷台を）上げてください」。従業員の指示で傾いたダンプカーの荷台から、土まみれになった大量のビートがゴロゴロと転がり落ちる。

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... 日本甜菜製糖株式会社美幌製糖所にご協力いただき、収穫されたてんさいがどのような製造工程により砂糖になるのかをご紹介します。この工場では、1日 ...

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