動画検索
関連広告
検索結果
とろとろ卵のオムライス
お米をといで30分ほど水につけ、ざるにあげて水を切っておく。玉ねぎとパプリカを角切りにする。
炊飯用の鍋に水を入れ、角切りにしたたまねぎとパプリカ、冷凍のシーフードミックスを入れる。バターとコンソメ、塩、こしょうを加える。
鍋にふたをしてガスコンロにかけ、「炊飯モード」のスイッチを 入れる。ピラフが炊けたら、軽く混ぜておく。
卵をボウルに割り入れ、牛乳とピザ用チーズを入れてよく混ぜる。
お椀などを使ってピラフを丸く型抜きする。
フライパンを中火にかけて油を熱し、卵液を1/4入れて菜箸で大きく混ぜながら焼く。
片面だけ火が通ったら、型抜きしたピラフの上に滑らせるように卵をかぶせる。お好みでケチャップをかけてできあがり。