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小豆島伝統の木桶仕込み醤油は希少なためなかなか手に入らない旨い醤油はこちらからご購入⇓⇓⇓⇓ https://bit.ly/2WndyfT 400年の歴史のある 小豆島 ...
YouTube-小豆島せとうち感謝館
The true, rich taste of soy sauce aged in KIOKE (wooden barrels). Soy sauce is aged like fine wine and whiskey.
YouTube-KIOKE SHOYU 木桶醤油 時を醸す人びと
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YouTube-COCOCOROチャンネル
「ヤマロク醤油」さんに到着
醤油のスペシャリスト 高橋萬太郎さん登場
醤油とは?
木桶醤油の魅力について
醤油の味比べが出来る皿「醤3」
木桶つくりを見学・体験
トークセッション
醤油を使った料理食べ比べ - 炊き込みご飯のおにぎり
再仕込み醤油とは
木桶造りの醤油とこだわりの卵を使った卵かけご飯
美味しい卵かけご飯の食べ方 - Sunrise
醤油食べ比べ
ヤマロク醤油さんの醸造蔵を見学
醤油サミットで食べる醤油ラーメン
まとめ・ED
海外でひそかなブームになっている醤油がある。伝統的な木桶で造られたものだ。そこにはバイヤーの心をつかむ理由があった。新たな販路を拓くため、 ...
YouTube-世界は今 -JETRO Global Eye
プロローグ
「世界は今」番組オープニング
世界が求める本物の味 木桶醤油の可能性
150年続く木桶の蔵 伝統を紡ぐ秘策
再び木桶で造る 伝統の製法を復活
伝統的な醤油作りには木桶が欠かせません。坂戸市にある醤油メーカーが、創業100周年を記念して木桶作りに取り組んでいます。
YouTube-テレ玉NEWS