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世界の食卓をめぐる旅。今回は、神奈川県・川崎市のインドをご紹介!インド料理を作ってくれるのは、東インド・オリッサ出身のモウスミさん。
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ほんとうのインドカレー5店舗を経営する。みどり社長のインタビューです。 ほんとうのインドカレー お店食べ ...
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今回のハイライト
材料紹介「基本は1」
スパイス紹介
調理開始 - 下準備
本調理 - インドカレーと欧風カレーの違い
ホールスパイスから炒める
玉ねぎ等を炒める
炒め玉ねぎ完成 - トマト投入
パウダースパイスを入れる
ヨーグルトはよく混ぜてから
煮込む
何故粉のスパイスを使うのか
オープン・ザ・カレー
ED・まとめ
【インド料理ビスヌ 玉名店】 熊本県玉名市高瀬 字魚町155-1 2F Tel. 0968-72-0885 昼11:00~13:00 /夜17:00~22:00 【インド料理ビスヌのHP】 ...
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美味しそう 作ってみます。 2023/5/17. 返信. もっと見る(1).
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老舗インド料理店三代目から、北と南それぞれのインドの食文化と料理の違い、スパイスの使い方などを楽しいトークとともにご紹介。奥深いインド料理の ...
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静岡県の中央部、大井川の西岸に位置する吉田町に2021年にオープンした本格インド料理のお店。巷で人気の「バターチキン」や「サグチキン」は ...
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【スパイスカレー】キーマカレーの作り方。 コクがあり、しっかりスパイスが効いていて簡単なのに本格的なお味です。 是非是非お試しください ...