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今日は、メレンゲを使ったチョコケーキをご紹介します。 小麦粉の代わりにたっぷりのココアを加えます。 これでかなり濃厚な深い味わいに。
YouTube-cook kafemaru
濃い目のガトーショコラが食べたくなって、クーベルチュールチョコで贅沢に作りました。 生クリームも加えたので、コクがありすごく美味しいです~♪ ...
今回はガトーショコラご紹介します。 自分が納得するまで、時間をかけて作ったレシピですので自分史上最高のガトーショコラが出来ました!
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オープニング(Opening)
レシピ(Recipe)
型準備(Mold preparation)
生地作り(Make dough)
メレンゲ(Meringue)
仕上げ(Finish)
いつでも食べたい濃厚ガトーショコラ | Chocolate Cake (Gâteau au Chocolat) Autumn has come, and it's cool and comfortable outside, ...
板チョコなのに高級チョコレートを使用したかのような濃厚な味わい! 生クリームやアイスを別添えせず、このまま食べても僕が本気で美味しいと推せる ...
YouTube-HIRO SWEETS / ひろ
レシピは説明欄にあります ⇩ / ・たっぷり30レシピ ・全レシピ動画付き! \ 購入者様限定特典 ・メレンゲマスター ・生クリームマスター ・お ...
YouTube-パティシエール今日のおやつ
生チョコのようなしっとり感が楽しめる濃厚な味わいのガトーショコラのご紹介です。少ない材料で簡単!混ぜて焼くだけです! チョコレートだけの甘味 ...
YouTube-DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
下準備
生地作り
焼上げ
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 バレンタインにぴったりなガトーショコラのレシピを公開します失敗しないレシピを使って混ぜる ...
YouTube-KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate
ガトーショコラ
型の紹介
ガトーショコラの作り方
仕上げ
ポイントのおさらい
今日は、板チョコで簡単に出来るガトーショコラをご紹介します。 バターや生クリーム無しで牛乳で出来ます。 なのであっさりめな感じ。
濃厚でしっとりした口当たり。チョコレートの風味がしっかり残る作り方です。 焼き上がったら粗熱を取り、きれいにラップをして冷蔵庫で一晩寝かせま ...
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