今回は、ゆでた松葉がに（ズワイガニ）のむき方です。！ 山陰地方では、オスのズワイガニを「松葉がに」と呼びます。 冬しか水揚げされず、上品な甘み ...

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今回は、ゆで松葉がに（ズワイガニ）の食べやすいさばき方を紹介します！ 山陰地方では、オスのズワイガニを「松葉がに」と呼びます。

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カニの水揚量日本一！蟹取県こと鳥取県の松葉がにの魅力をお届けします。 蟹取県ウェルカニキャンペーンを9月～2月に実施中！旬のカニが当たり ...

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鳥取県観光連盟のHP（日文） http://www.tottori-guide.jp/ 鳥取県觀光情報（中文） http://toripy.pixnet.net/blog 説到冬天美食中的王者那絕對是" ...

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今回は、山陰沖で11月～3月に漁獲される松葉がに（ズワイガニ）のゆで方を紹介します。！ 親がに（ズワイガニのメス）も同じ方法でゆでられます。

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カンテレ「報道ランナー」2022年11月8日放送関西のニュースをお届けします！【カンテレNews】https://www.ktv.jp/news/ チャンネル登録をお願いし ...

YouTube-カンテレNEWS

元・水産庁官僚で、魚の伝道師、ウエカツによる【松葉ガニ】の調理法。 長年の経験より生まれた豆知識・裏ワザも披露。 【基礎編① 便利な道具たち】 ...

YouTube-弁慶丸

プロ直伝のお家で簡単・ズワイガニ(松葉ガニ/越前ガニ/間人ガニ)のさばき方をご紹介！ 家にある包丁とマドラー(細い棒)のみでOK！

YouTube-近江町市場大口水産

みなさんこんにちはー！はる缶です！ 今回はなんと！島根県松江市へ行ってきましたー！！ メインは山陰の冬の味覚「松葉ガニ」と「紅ズワイガニ」です ...

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松葉ガニ 食べ方解説しました弊社のHP・SNS等は下記となります。 ・HP 弊社の公式HPです。 https://www.uokura.net/ ・オンラインショップ新鮮な魚を ...

YouTube-魚倉ちゃんねる

新鮮な「若松葉がに」が手に入ったら、是非お刺身で食べていただきたい！ 裏技をこちらの動画でご紹介しています。 ※若松葉がにとは鳥取では2月限定で ...

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

7日は立冬です。山陰地方に冬の到来を告げる「松葉ガニ」の初競りが行われました。 6日、今シーズンの漁が解禁された冬の味覚の「ズワイガニ」。

YouTube-ANNnewsCH

鳥取市の鳥取港で7日午前、ズワイガニの初競りが行われた。「松葉ガニ」と呼ばれる雄のうち、大きさや身の入りなど五つの条件を満たした最高品質 ...

YouTube-時事通信映像センター

鳥取港（鳥取市）で7日午前、ズワイガニの初競りが行われた。「松葉ガニ」と呼ばれる雄のうち、大きさや身の入りなどの条件を満たした鳥取県の最高 ...

YouTube-時事通信映像センター

松葉がにとは、山陰地方で水揚げされたズワイガニの地元での呼び名です。 松葉がには脱皮をして体やはさみを大きくしていきます。

YouTube-とっとり動画ちゃんねる

山陰日本海、松葉ガニ漁解禁！ カニをめぐる 熱き闘いの 幕開けである5つの厳しい基準をクリアした1万匹に1～2匹しか獲れないという鳥取県 ...

YouTube-ペンギンスタジオ PENGUIN STUDIO

豊洲市場松広の中村茂が旬の魚、旨い魚を紹介するチャンネルです12月は松葉ガニです。 松葉ガニの茹で方、捌き方をご覧ください。

YouTube-中村茂

今回の動画配信の目的・生の松葉ガニを、自宅にお取り寄せして美味しく食べるには、さばき方が分かれば簡単！ ・もっともっと、おいしい松葉 ...

YouTube-ビストロパパCHANNEL パパ料理研究家 滝村雅晴

鳥取県米子市皆生温泉の源泉かけ流し温泉旅館「皆生菊乃家」の料理長が境港産松葉蟹のさばき方をレクチャーします。

YouTube-皆生菊乃家

冬の味覚の代表格、鳥取産の松葉カニが、大阪の通天閣に奉納されました。 #松葉ガニ #通天閣 #鳥取 #ズワイガニ #奉納 #やさしいニュース #テレビ大阪 ...

YouTube-大阪NEWS【テレビ大阪】