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全体的にサシが多く歯応えを楽しめる、焼肉の定番「カルビ」が取れる部位。 今回もスギモトの職人が松阪牛のブロック肉を捌きます。
YouTube-尾張名古屋の肉専門店『スギモト』公式チャンネル
今回は、松阪牛6万円をとりあえず購入して、その場でどう調理するか行き当たりばったりで調理してみました! 料理ラインナップステーキすき焼き ...
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