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寒い季節がやってきた!! 大さじ1くらいの柚子茶にお湯を注いでのむ柚子茶は最高においしいです。 美味しすぎるから、たくさん作って飲んだり、お ...
YouTube-いちごはん
①柚子を洗い、水気をしっかり拭き取る
②芯のかたい部分をそぎ取り、種を取る
③薄皮ごと果肉を取る
④白い部分は苦みが強いので、包丁で薄く削り落とす
⑤細切りする
⑥果肉を細かく刻み、皮と一緒のボウルに入れ混ぜる
⑦砂糖・はちみつを入れしっかり混ぜる
⑧瓶に入れて1日寝かせて完成
お雑煮、おせち料理、おもてなしに便利なゆず皮の飾り切り。
YouTube-BobandAngieMovie
ゆずの果肉をくり抜いて器に見立てた「ゆず釜」。お節料理の紅白なますを入れたり、酢の物を入れたりと見た目が華やかになるだけでなく、香りも良くなります.
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
無農薬の柚子をたくさん戴いたので、長く楽しめる方法を動画にまとめました。普段使いでちょっぴり嬉しい気持ちになれるものばかり。
YouTube-Konakoubou Y
種を選別する
活用法1ホットドリンク
オリーブオイルを入れて混ぜる
柚子 #コンポート料理動画は、こちらhttps://www.youtube.com/watch?v=4jTbiTlltpo&list=PLK_X5hpxHLTY3QgZasTG0oqyChN_Sensd 神輿パレード動画は、 ...
YouTube-himatubusi72
材料>(4人前) ○網笠柚子 柚子 4個、1/2蜜、米の研ぎ汁 【1/2蜜】:水 180㏄ 砂糖 80g ○柚子伊達巻砂糖 30g、薄口醤油 5㏄、味醂36㏄、柚子卸し ...
YouTube-なだ万チャンネル
75 likes, 1 comments - junichit0209 on December 30, 2022: "柚子の入院、治療で大変な1年でした。 けど本人が一番驚き、楽しみが減って辛いんだと ...
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