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YouTube-Soliloquy from Hokkaido
2022/06/24今年の梅仕事は杏の梅干しを作ってみませんか？ 杏 1kg－1.5kg 砂糖 300g 塩 100g 酢 800ml Apricot 1kg－1.5kg Sugar 300g Salt 100g Vinegar ...
YouTube-INVERTED SEASONS ゆるーじらんど暮らし
2022/07/04「梅干し(アプリコット)」の作り方です。 アプリコット 2000グラム塩 360グラム(アプリコットの18%) レモン汁(またはクエン酸) 40グラムゆかり(しその ...
YouTube-海外で作る日本食
2021/01/21動画の見どころ1/15枚目 「梅干し(アプリコット)」を作ります。
動画の見どころ2/15枚目 1. アプリコットのへたを串などで取ります。
動画の見どころ3/15枚目 2. アプリコットを水で軽く洗います。
動画の見どころ4/15枚目 3. キッチンペーパーでアプリコットの水気を軽く取ります。
動画の見どころ5/15枚目 4. 塩とレモン汁を準備します。
動画の見どころ6/15枚目 5. 容器にアプリコットを入れて、1段おきに塩を入れます。
動画の見どころ7/15枚目 6. レモン汁を入れます。
動画の見どころ8/15枚目 7. ラップをのせて重石をのせます。
動画の見どころ9/15枚目 8. 1日後、容器をゆすって塩が早く溶けるようにします。
動画の見どころ10/15枚目 9. 2重にしたビニール袋に水を入れて重石にしました。
動画の見どころ11/15枚目 10. 3日後、梅酢(液体)がアプリコットの上まで上がってきたので、ゆかりを入れます。
動画の見どころ12/15枚目 11. 2週間後、アプリコットを取り出して外で干します。
動画の見どころ13/15枚目 12. 干して1日後、アプリコットを裏返します。
動画の見どころ14/15枚目 13. 干して3日後(3日3晩)、アプリコットの周りに塩分が出てきたので日干しは完了とします。容器に入れて常温で保管します。
動画の見どころ15/15枚目 14. 右は2年前に作った梅干し(アプリコット)です。
Umeboshi selber machen aus Aprikosen! / ドイツで梅干し（杏ぼし）できました！ カビ防止のため普通は焼酎で消毒をしますが、ネットで検索した ...
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2021/04/20【和菓子】レンジで誰でも簡単！山形名物『のし梅』の作り方。全国47都道府県の郷土菓子を、家庭で簡単再現♪Japanese sweets Wagashi Noshi ume.
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2022/08/12引網香月堂【お取り寄せはこちらから】 https://www.hikiami.co.jp/SHOP/ume0010.html 【お店HP】 https://www.hikiami.co.jp/ ○値段万葉の梅園：10 ...
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2024/01/17安中市商工会は秋間梅林の梅を使ったスイーツの開発を始め、11日、試食会が行われました。 安中市商工会は、「ぐんま三大梅林」の一つ秋間梅林の梅 ...
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2023/12/11求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。