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ご覧いただきまして、ありがとうございます! 今回はぬかっちに、「梅干漬けてみてぇ~!」とリクエスト♪ リクエストしてくれたのは・・・ 孫 ...
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後編の「梅干しの干し方」はこちら今年こそ、 梅干し を手作りしよう!失敗しない「 干し方 」を全解説!【干し方編/ちょこっと漬け#76】| kufura ...
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青梅の爽やかな香りと優しい甘さが楽しめる、甜菜シロップ漬けです!夏まで待ちきれない人にすぐに楽しめるとっておきレシピです。
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前回の完熟南高梅に続き豊後梅でも同じ工程で減塩梅干しを作ります! 8月にはその様子も投稿します興味を持ったら是非チャレンジ産地直送 和歌山県産南 ...
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しば漬け #発酵食品 #茄子【梅干し漬かりました】 土用干し方法https://youtu.be/Zz0qqvLZAaA 料理動画は、 ...
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今回は、青梅の下処理&下ごしらえ!アク抜きの方法を紹介してめっちゃ簡単で美味しいカリカリ梅の 作り方ひと手間加えるだけで初夏の爽やかな青梅の ...
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今回は、我が家の梅漬けのアレコレを並べて、失敗しないコツやポイントをご紹介します。 以下は、梅漬け&梅干しの作り方の動画ですので、ご覧 ...
YouTube-漬物名人じゅんちゃん
今回は、初心者でも簡単に作れる、はちみつ梅干しの作り方とレシピをご紹介します。 らっきょう酢で漬けるので、減塩タイプの梅干しです。
オープニング・レシピ・用意するもの・梅漬けの工程
完熟梅をらっきょう酢に漬ける(5月下旬~7月上旬)
赤しその準備 (本漬けまでに用意する)
天日干し(梅雨明けに2~3日)
本漬け (天日干しの最終日の夕方)
エミコのズボラクッキングを公開します✨✨ 今回は梅床 みなさんもいかがですか❓ 0:00 オープニング0:25 梅床紹介2:00 野菜紹介しまーす 3:25 野菜 ...
YouTube-おかっぱちゃんねる川村エミコ
オープニング
梅床紹介
野菜紹介しまーす
野菜投入
盛りまーす
完成でーす!いただきます!
【ぬか友コミュニティ】 ぬか床ライフを始められた方、もっと楽しみたい方のYouTubeです(^O^)/ ぬか床が酸っぱいんだけど?水っぽい?
YouTube-ぬか床TVチャンネル
福島県 会津の地域ブランド梅「高田梅」 紀州産の南高梅が全国的に有名だが、高田梅も全国で栽培されている。 一番の特徴として言えるのが、その大き ...
YouTube-ご当地、ええじゃないか。
今回は、柔らかい梅でもカリカリになる梅の漬け方をご紹介します。 お味は、砂糖漬けなので酸味や塩気の少ない出来上がりになります。
オープニング6月の我が家の様子
材料説明
1日目:塩漬け梅の塩抜き
1日目:塩漬け梅の脱水
1日目:砂糖・酢・焼酎で漬ける
2日目:砂糖漬けの汁を取り出す
2日目:煮汁を煮立てる
2日目:取り出した梅にかける
2日目:煮汁かけをもう1回繰り返す
2日目:完成・保管方法説明
チューブタイプのぬかどこで手軽に簡単に美味しいぬか漬けが出来上がります。野菜をスライスしてから漬ければ時短になります。
YouTube-マルコメ公式チャンネル(marukomeOfficial)