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平戸は日本で最初に、海外貿易の拠点として栄えた港町で、 400年前にポルトガル・オランダ・イギリスなどの商館が在りました。
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2019/11/26#95 酒蔵限定酒を求めて！森酒造場、花の香酒造へ行ってきました【2023春の蔵開きシーズン】. 434 views · 1 year ago #日本酒飲み比べ #日本酒 ...
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2023/04/15特集は酒蔵の再生です。11年前、江戸時代から続く歴史に幕を下ろした宿場町の酒蔵が、2021年に生まれ変わりました。仕込みを担っているのは杜氏の男性 ...
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2023/02/16紹介するのは、大和屋酒舗の卒業生高村ちあきさん、オーストラリアでSAKEソムリエとしての1年半の活動を終え現在は、ニュージーランドにて活動中2024 ...
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