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釧路市水産業対策協議会提供の「くしろの魚のさばきかた」シリーズです。 釧路でとれる魚や貝などの簡単なさばきかたをくわしく説明しています。

YouTube-suisankushiro

2011/02/28

スーパーで2杯398円で活け蟹が売られていた、セコガニと言って卵持ちのズワイガニです。今の時期(11月、12月)だけ活けで流通するようです。

YouTube-手軽に美味しく【出張キッチンあきない】

2023/11/17

Comments ; 松葉蟹【松葉カニ】さばき方vol.2. 熟成鮨利他 · 97K views ; ズワイガニをしゃぶしゃぶ用に捌きます❗️初‼️ #ズワイガニ. sushi chefX 寿司シェフX ...

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

2021/03/07

今回の動画配信の目的・生の松葉ガニを、自宅にお取り寄せして美味しく食べるには、さばき方が分かれば簡単! ・もっともっと、おいしい松葉 ...

YouTube-ビストロパパCHANNEL パパ料理研究家 滝村雅晴

2021/02/07

鳥取・賀露港で水揚げされた「松葉がに」の刺身はいかがでしょうか。かにさしの作り方の説明動画です。 活け松葉がに【さばき方】 ...

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

2021/03/07

0:29 · Go to channel. 高級料亭仕様 生ズワイガニ!食べ方いろいろ!カニ鍋、かにしゃぶ、バター焼き!〆〆雑炊も絶品! 大五うなぎ工房•2.2K views · 11 ...

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

2021/03/07

「カニが上手にさばけないな~」、「どうしたら綺麗にさばけるのかな~」とお悩みのかた、 ぜひ、この「カニのさばき方」を見ていただいて、 ...

YouTube-とっとり動画ちゃんねる

2012/11/15

前回アップした動画を3分の1にした活け松葉かにの捌き方をごらんください^^

YouTube-京都丹後 海鮮の匠 魚政

2009/12/13

34 likes, 2 comments - nishiazabu_kawasaki on November 12, 2020: "元気な香箱蟹#西麻布かわさき #かわさき #日本料理 #活け蟹 #香箱蟹 #松葉蟹 ...

Instagram

2020/11/12

ご家庭でもお店の味を!! 刺身の作り方です!!

YouTube-SEAT-CLUBシートクラブ

2022/03/03

高雄#螃蟹#死螃蟹高雄有民眾,前往前鎮媽祖港橋買海鮮,卻控訴業者很不老實,標榜一斤500元的野生活蟹,買回家的卻有死螃蟹,誇張的是,連「母蟹」也 ...

YouTube-台視新聞 TTV NEWS

2024/01/16

活螃蟹#料理久違又到了新手媳婦的系列了, 今天要教大家如何將買來的螃蟹做簡單的事前處理和清潔, 只要3分鐘!簡單輕鬆又不髒手,趕快學起來!

YouTube-Tanhou天和鮮物

2022/03/21

24 likes, 0 comments - nishiazabu_kawasaki on November 25, 2020: "今日も元気な香箱蟹 #西麻布かわさき #かわさき #日本料理 #蟹 #活け蟹 #香箱 ...

Instagram

2020/11/25

吃螃蟹料理,沒想到卻吃出一肚子火氣!有民眾到台中一間水產店,預定「松葉蟹」,業者報價1公斤3千9百元,隔天用餐,店員端「冰鎮的松葉蟹」上桌, ...

YouTube-東森新聞 CH51

2023/05/21

今年のカニは過去に類を見ない程、高騰しておりますが、そんな中数量限定で入荷してきた「生タラバ蟹」をご紹介いたします♪商品撮影から試食もして ...

YouTube-ますよねちゃんねる

2021/11/05

I will explain briefly how to eat crab. 蒸し方や身のほぐし方等、毛蟹の仕込みを、こうき君が解説。 お店でご提供しております「蟹酢の作り方」も ...

YouTube-関斉寛

2018/10/13

今日は ワタリガニの活け物が 有ったので 《カボス漬け》を作りました。雌のワタリガニの身がまだ活きている内に殻を良く洗い 足を切り離します。

YouTube-Nara hirokazu

2015/07/21

生ズワイガニを使って「カニユッケ」のレシピをご紹介♪これから、蟹の様々な食べ方をご紹介していこうと思っております♪かにみそを使ったレシピなど ...

YouTube-ますよねちゃんねる

2021/03/12

本日は大阪府にある豊南市場で花咲ガニを仕入れました。 17年間市場に通っていますが、活きている花咲ガニを目にするのは珍しいですね。

YouTube-旬に居酒屋心芽/Shinme

2020/07/31