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YouTube-深夜の猫食堂『にし』
今夜はイカメンチを作ります
フードカッターでミンチにする
すりおろした生姜と片栗粉、パン粉を加える
イカゲソを包丁で細かく刻む
イカゲソを加えてよく混ぜる
ミンチに衣をつける
160℃の油で3分揚げる
おまけ(実食&猫様)
ビールのおつまみに最高な青森の郷土料理であるイカメンチの作り方について紹介しています。少し手間はかかりますが、ポイントを押さえるだけで小料理 ...
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