JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
今回のコウケンテツキッチンは、だいぶ久しぶりのお魚料理! フライパン1つで作る!サバの塩焼きをご紹介します。 ▽チャンネル登録はこちらから!
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
小芝居
下ごしらえ
「魚シリーズ」スタート! 皆さまからのリクエストが多かった、お魚料理! かたくなる、パサつく、ボリュームが足りないなどのお悩みを解決します。
フライパンに油引いて焼くっていうのよく見ますが、ちょっと私は油で焼くのあまり好きでなくて、グリルで焼いているんですが、グリルで焼く時のコツ ...
YouTube-料亭スタイル
手順 · 1. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、サバを凍ったまま皮目を下にして入れる。1分ほどさわらずに焼く。 · 2. 酒を加え、ふたをして中火で5 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
... 焼き方は数種類ありますが、一般的にはレア、ミディアム、ウエルダンに分かれます。 https://youtu.be/kn_ksGnD3kM 「立食のマナー~料理の取り方 ...
YouTube-日本サービスマナー協会
今回は1枚90円の冷凍塩サバを劇的に美味しくフライパンで簡単に焼く方法を紹介します! この焼き方は冷めても美味しいからお弁当のおかずにも!
YouTube-ちゃらりんこクック
以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。 ※日々の料理の記録です。参考までにご覧いただければ ...
YouTube-たろすけさん家とホットクック
ゆずの爽やかな酸味が香る焼き魚レシピです。ゆずはかぼすやすだち、レモンでもお作りいただけます.
塩さばの焼き方#さば #鯖#サバ①キッチンペーパーで塩さばの水分をふく。 (冷凍なら解凍してから) ②中フライパンにクッキングシートをしいて、皮を下 ...
YouTube-にほんの木
塩さば...1尾分 ・料理酒...大さじ2-3杯 ・薄力粉...大さじ2杯程度※市販の塩さば (無塩も) 冷凍の鯖などの臭みを抑えて美味しく調理※鯖が苦手な人 ...
YouTube-ニシナのさかな屋
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ ♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~土 19:00 更新!! 鯖の塩焼きにあうおすすめ ...
YouTube-まいにち3品レシピ
煮ても焼いても美味しい!新鮮なものは刺身もOK! 大衆魚の代表選手として、人気も不動の鯖(サバ)。 誰にでも簡単にできて、焼き過ぎずに作れる方法 ...
YouTube-ソレイユ・キッチン
鯖魚是在大賣場很常見的食材大部分買回家都是用乾煎、放入烤箱烤今天跟大家分享醬燒的做法,把醬汁調好一切搞定試試看吧. ·訂閱姆士流YouTube頻道: ...
YouTube-詹姆士姆士流官方專屬頻道
鯖(さば)を使って塩焼きにしました。骨を抜いてあるので誰でも食べやすいです。 #サバの塩焼き#サバ#塩焼き・包丁研ぎの道具amazon・・・伊藤 ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
00:00 サバの塩焼きを砂糖で作る話00:39 検証内容の説明01:38 鯖をさばく03:37 検証用の切り身を準備04:47 検証① 塩と砂糖、どちらのほうが水分が ...
YouTube-めだか水産【さかなでのみましょう】
サバの塩焼きを砂糖で作る話
検証内容の説明
鯖をさばく
検証用の切り身を準備
検証① 塩と砂糖、どちらのほうが水分が抜けるのか
検証① 検証結果
鯖の塩焼きを作る
検証② 塩と砂糖、脱水した鯖の塩焼き食べ比べ
検証③ 脱水していない鯖の塩焼きと食べ比べ
検証結果まとめ
フジマックのコンビオーブンを使用し、さばの塩焼きの調理のポイントをご紹介します。全国のクッキングラボラトリーにて開催されるクッキングライブ ...
YouTube-fujimak
これでもう グリルの汚いお掃除とはおさらばです! 美味しく、快適なお料理をお楽しみ下さい♪♪ 本日使用器具 RQ2コート ¥47952(税込) 実際に ...
YouTube-ステンレス鍋のための料理教室!大澤チャンネル
フライパンで簡単にできる「焼き魚」です脂が乗っている鯖はフライパンでも美味しく焼けるのでオススメです今回のレシピ↓↓↓ 塩鯖 スーパーに売って ...
YouTube-Weekend Chef
サバ#塩焼き#韓国産#鈴木鮮魚韓国産のサバを仕入れたので塩焼きにしました。 外国産というだけで美味しくないと決めつけるのではなく、魚の状態、 ...
YouTube-鈴木鮮魚•Youtube CHANNEL
フライパンでも外はカリッと!身はふっくらと焼ける方法でやってみました鯖にお酒を振って10分ほど冷蔵庫で寝かせて、 その後は水分を拭き取ったら塩 ...
YouTube-Miho's Kitchen