生ハムと言えば豚肉で作るものが多いですが、牛肉の生ハムもおいしいと聞き、おうち時間のおともに自分で作ってることにしました。

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著書 ◇ ▽イタリアンオヤジの絶品晩ごはんhttps://amzn.to/3IEB4HW ▽インスタグラム→ https://www.instagram.com/M4yaYoutuber/ ▽ツイッター→ ...

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イタリア料理歴25年以上の料理人YouTuber シェフCiro・チロ。と申します。 ↓【関連動画リンク】 ☆自家製ピクルスの ...

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料理人のコリュウです。 今回は、一晩で作れる牛肉を使った生ハムをやっていきます。 前回は塊肉を使って作りましたが今回はスライスをしてから作り ...

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動画本編はこちら↓↓↓ https://youtu.be/8d56xeDwHlg #shorts ◇ 著書 ◇ ▽イタリアンオヤジの絶品晩ごはんhttps://amzn.to/3IEB4HW ▽インスタ ...

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ご視聴いただきありがとうございます。 牛肉の生ハム ブレザオラを自宅で簡単に作ってみました前菜からメインにまで幅広く応用できます。

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参考リンク・ボニークhttps://boniq.store/ ※この商品の解説動画はこちらhttps://youtu.be/vm2IUXSzTQ0 ・フード ...

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アマゾンジャパン×Check!「ひむか応援団」 2023年1月25日放送：宮崎牛生ハム ブレザオラ.

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【自宅で簡単！牛肉の生ハム】失敗しない。自宅で作れる簡単ブレザオラ ... 【肉磨きASMR】ノーカット無編集で肉の塊をツルツルに磨くだけの動画.

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牛肉を塩漬けして燻製。 その後ピチットシートスーパーで脱水。 豚もも肉で作ればボンレスハム風の仕上がりになりますが、 牛もも肉ならどうなるか！

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料理人のコリュウです。 今回は、牛肉を使って生ハムを作ってみました。 北イタリアでは当たり前でブレザオといいます。 実際と同じように赤身肉を ...

YouTube-料理人コリュウ

みなさんは生ハムは好きですか？ 生ハムと言ったら豚肉が一般的かと思いますが、 牛肉を使った生ハムも世界にはあります！ 今回は牛肉を使って干し肉 ...

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... 肉、魚などの市場。 #イタリア旅行 #イタリア研修旅行 # ... 牛肉の生ハム #ビスマルクタルトゥーフォ #黒トリュフ #プッタネスカ ...

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