【叙々苑 公式】特選ロース焼のご紹介サーロインロースの部分です。 特選カルビ焼同様、脂身がほどよく混じり、焼肉の醍醐味が味わえます。

YouTube-【公式】叙々苑

2008年〜2020年の期間『ミシュランガイドブック 東京版』にて12個の星を獲得したフレンチレストラン「ランベリー」のシェフ 岸本 直人が料理の腕前 ...

YouTube-naotoK - フランス料理人 岸本直人の火入れ術

7年連続ミシュラン1つ星の大人気レストラン「AMOUR（アムール）」のエグゼクティブシェフ後藤祐輔氏が、和牛サーロインステーキのおいしい焼き方の ...

YouTube-NipponhamGroup

広島県さんの全面協力で実現した「広島の旅」 今回は実際に広島牛を取り寄せて極厚牛サーロインを焼いていきます！ フライパン1つで意外と簡単に ...

YouTube-Chef Ropia料理人の世界

東京・恵比寿「AMOUR 」(アムール)の後藤 祐輔 です。 こちらのYouTubeでは、ご家庭にある道具、スーパーで気軽に調達できる食材を使って、誰でも ...

YouTube-ごとちゃんねる

『肉匠もりやす』が送る和牛の整形動画 57年間和牛を扱ってきた森安常義がその技を余すところなく披露！ 今回は田村牛の「サーロイン」 肉磨きから ...

YouTube-肉匠もりやす

対面販売のあるお店では、お好みの厚さにオーダーすることもできます。 オーダーカットする際に厚めになるようにご注文下さい。 ※ステーキ肉は小さく ...

YouTube-お肉料理 キッチンチャンネル

本編はこちらからどうぞ↴ https://youtu.be/Ie58KJYqt1Y 写真付き詳細レシピはこちら↴ https://doi-hidemiki.com/sirloin-steak/ ...

YouTube-DOI_料理人