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日本三大珍味 山田のからすみ 鮮度抜群の沖ボラを加工 - YouTube

日本三大珍味 山田のからすみ 鮮度抜群の沖ボラを加工 - YouTube

今回は日本三大珍味のからすみの現場をご紹介！ 12月の2週間の間に獲れる寒ぼらを丁寧に加工しました。魚卵と塩、砂糖だけで熟成。こだわりのからすみ ...

YouTube-山田水産株式会社

2024/02/02
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