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今回はトマトソースを瓶詰めにして、常温で保存する方法をご紹介します。しっかりと煮沸して真空密閉した瓶詰めにすることで、食品を常温で長期間保存 ...
YouTube-プロが教える美味しい料理 - ロサンゼルス・テーブル
2023/12/15みかんの瓶詰めを作りました。 きちんと脱気すれば、常温で1年もつそう。 シロップの配合は「がまざわたかこさん」のレシピ本を参考。
YouTube-tommyの季節の手しごと
2024/02/16瓶詰めの素材は必ず新鮮なものを使って下さい☆ 収穫後時間がたっているものは、中に空気が入ってスカスカになっている場合があります。
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/09/30大量肉保存は瓶詰めが一番です添加物なしで一年は冷暗所で保存出来ます。 食糧難に備えてお肉を大量に備蓄します。 煮るほどトロトロになる、牛筋肉 ...
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/10/21【超重要事項】必ず瓶詰めをする方は確認してください。 注意事項が盛りだくさんで入っています。 1年2か月前の豚ロース肉の瓶詰です開けて検証して ...
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/09/18動画の見どころ1/12枚目 １年２か月前の豚ロース瓶詰め
動画の見どころ2/12枚目 オープニング。
動画の見どころ3/12枚目 年２か月前の豚ロース瓶詰め開封
動画の見どころ4/12枚目 肉を切ってみよう
動画の見どころ5/12枚目 120℃４分でOKだけど、どこまで上がるか実験
動画の見どころ6/12枚目 クリームシチューでもMAX温度実験
動画の見どころ7/12枚目 瓶詰め注意事項
動画の見どころ8/12枚目 ボツリヌス菌過去の原因食物事例
動画の見どころ9/12枚目 食中毒予防対策：ボツリヌス菌
動画の見どころ10/12枚目 ボツリヌス菌の芽胞と毒素死滅
動画の見どころ11/12枚目 翌日のカレー問題
動画の見どころ12/12枚目 次回はローストオニオン
備蓄の最強アイテムは瓶詰め瓶詰めは真空にする事により一年間長期保存が出来る家庭でも出来る方法です。 お安い時期に大量に備蓄しましょう。
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/10/27動画の見どころ1/12枚目 鍋用野菜の瓶詰め
動画の見どころ2/12枚目 オープニング。
動画の見どころ3/12枚目 野菜を切ります
動画の見どころ4/12枚目 白菜の太さを揃える（そのままでも良いけど）
動画の見どころ5/12枚目 白菜の白い部分はそぎ切り
動画の見どころ6/12枚目 野菜を軽く茹でる
動画の見どころ7/12枚目 使用瓶800ML丸瓶 上から２cmの空気層
動画の見どころ8/12枚目 蓋を締めて鍋に入れる
動画の見どころ9/12枚目 圧力鍋１５分 湯煎３０分から４０分
動画の見どころ10/12枚目 取り出す
動画の見どころ11/12枚目 鍋野菜の瓶詰め冷暗所で１年保存！
動画の見どころ12/12枚目 次回は、豚バラ肉と大根の煮物瓶詰め
カレーが残った時はどうされていますか？ 我が家では同じものを次の日に出す事はありませんカレーも瓶詰めにしておくと一回分作るのをカット出来ます ...
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/11/22瓶詰で使用できる瓶について解説鮭などが入っていた瓶でも再利用して使えます使用出来る瓶詰でのご質問がとても多いですお高い瓶は良いのかも知れませ ...
YouTube-賞味期限延長備蓄
2023/03/05レモンの瓶詰めで一年以上備蓄しておきましょう。 普段使いも時短で便利！開けるだけ！ レモンティやレモネードなど、用途はたくさんありますね。
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/10/24ピーマンの瓶詰めをしますコメントでもリクエストが多かったので可能な限り色を残して長期保存をしたいと思います備蓄も美味しく綺麗な瓶詰めがあれば ...
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/09/14備蓄は楽しくて良い！ 備蓄疲れしていませんか？ 無理してない？ そんな時は楽しく瓶詰めをしませんか？ 瓶詰は無添加で身近な食材を真空にする事で ...
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2022/12/07瓶詰めの素材は必ず新鮮なものを使って下さい☆ 収穫後時間がたっているものは、中に空気が入ってスカスカになっている場合があります。
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/09/15瓶詰の脱気の質問が多いのでショート動画を作りました。 #Shorts #脱気 #瓶詰め #常温保存 #備蓄 #小分け #きのこ #瓶詰め #備蓄 #実験 #種類 #食料 ...
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2022/08/19大量肉保存は瓶詰めが一番です添加物なしで一年は冷暗所で保存出来ます。 食糧難に備えてお肉を大量に備蓄します。 ☆【加熱時間】☆ 今回は800ML丸瓶 ...
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2022/10/21動画の見どころ1/17枚目 牛すじ肉5KG 瓶詰め
動画の見どころ2/17枚目 オープニング。
動画の見どころ3/17枚目 牛すじ肉ボイル済み５ｋｇ
動画の見どころ4/17枚目 圧力鍋4.5L＆圧力鍋10L
動画の見どころ5/17枚目 味噌煮込：酒・みりん・醤油 100CC 薄味：酒・みりん400CC
動画の見どころ6/17枚目 白ネギの上をねじってから入れる・生姜適量
動画の見どころ7/17枚目 味噌煮込みを作る左の鍋に玉ねぎと人参
動画の見どころ8/17枚目 灰汁を取り除く
動画の見どころ9/17枚目 沸騰から１５分加熱
動画の見どころ10/17枚目 味噌を入れて味を調節→瓶に入れて用意
動画の見どころ11/17枚目 瓶に入れる→大鍋を瓶に入れる
動画の見どころ12/17枚目 蓋を締める（きつく締めない）→圧力鍋に入れる
動画の見どころ13/17枚目 開けるから、瓶の中身を見てね
動画の見どころ14/17枚目 蓋をきつく締めなおします。
動画の見どころ15/17枚目 １０本 牛すじ肉瓶詰めの出来上がり 完璧！
動画の見どころ16/17枚目 簡単ヘッド除去
動画の見どころ17/17枚目 次回はレモンの瓶詰めにします
ごはんって、瓶詰めできるんですね。 煮沸消毒する時に、同時に米が炊き上がるという仕組み。 最近まで戦争が絶えなかったセルビアのYouTuberが動画 ...
YouTube-ぽんちぃ食チャンネル
2023/06/09瓶詰をやってみたいけど、不安があると思います。 私もそうだったから！その不安を払拭して安心してやって欲しいそんな願いから実験をしてみました。
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/08/08お家で美味しく安全な瓶詰め保存食をつくる 煮沸と密封保存の方法. 65K views · 3 years ago #保存食 #weck #瓶詰め ...more. Cominca_Lab. 3.71K.
YouTube-Cominca_Lab
2020/06/09どうせなら保存だけではなく、美味しく食べたいですよね瓶詰にする為に水分を足しました。 パスタやスープの具であれば良いのだけどステーキには水分 ...
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/08/26おり酒 #瓶詰め #フクヒカリ #香南市 #赤岡町 #高知県 #高知 #こうち #kochi #こうちeye #高知放送 #rkc高知放送 高知の秋の風物詩、おり酒の瓶詰め ...
YouTube-【公式】RKC高知放送
2023/09/13肉の備蓄に最適な肉味噌の瓶詰めをします。 備蓄をしながら普段の生活を豊かにしましょう。 肉味噌もちょっとあれば便利な一品ですよね。
YouTube-賞味期限延長備蓄
2022/12/12動画の見どころ1/13枚目 肉味噌の瓶詰め
動画の見どころ2/13枚目 オープニング。
動画の見どころ3/13枚目 長ネギはみじん切りに
動画の見どころ4/13枚目 ごま油大３→長ネギ→ひき肉を炒める
動画の見どころ5/13枚目 食中毒対策：１２０℃＆４分をキープ
動画の見どころ6/13枚目 調味料：酒大３・生姜ニンニク大２・しょうゆ大３・豆板醤大1/2・味噌大２・砂糖大３
動画の見どころ7/13枚目 使用瓶：200ml角瓶
動画の見どころ8/13枚目 水分量はめんつゆで調整
動画の見どころ9/13枚目 蓋部分の汚れは除去→水分量確認
動画の見どころ10/13枚目 鍋で湯煎３０分
動画の見どころ11/13枚目 取り出し→蓋をきつく締める→上下逆さま
動画の見どころ12/13枚目 肉味噌の瓶詰め出来上がり
動画の見どころ13/13枚目 次回はラーメンスープの小分け瓶詰め