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https://web-japan.org 和食に欠かせないしいたけ。そのまま料理できる生しいたけと水で戻して料理する干ししいたけがある。安全で美味しい日本の干し ...
YouTube-Japan Video Topics - 日本語
しいたけの下ごしらえと切り方をご紹介します。水で洗うと風味が落ちやすくなるのでご注意を!かさの薄切り、そぎ切り、軸の薄切り、コロコロ切りなど様々な切り方が ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
生しいたけをコトコト甘辛く煮込んだ含め煮です♪ちらし寿司やそうめんの具材としてもぴったり!おつまみなどにもおすすめです。
「すだちくん」が産地を巡り、とくしまブランドの生しいたけを紹介します。
YouTube-徳島県チャンネル
みんなの手のひらよりも大きくなる原木(げんぼく)しいたけは、太陽の光が当たらない涼しい場所が大好き。自然のなかで大きく育つから、肉厚で食感も ...
YouTube-KSB瀬戸内海放送
炒め物や煮物、汁物にしがちなしいたけを、フライパンでじっくり焼いて旨味を閉じ込めたシンプルな一品です。シンプルだからこそ、しいたけのおいしさを余すことなく ...
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YouTube-kattyanneru/かっちゃんねる
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