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板前が寿司の握り方を紹介します。 □動画内で主に使用している包丁https://bit.ly/3fD7XrU 【関連動画】 □鮨ネタの ...
YouTube-銀座渡利
寿司の握り方(鮨の形)
鮨の切りつけ方・握り方
寿司が一皿に2貫が多い理由
江戸前寿司のルーツ
江戸時代の寿司1貫の大きさ
現代のお店では1貫?2貫?
寿司の形の種類(2種類)の紹介
2種類の形の違いはどこ?
船底型の形の特徴
俵型の形の特徴
船底型と俵型の見た目比較
船底型と俵型の握り方は?
寿司の握り方(3動画)総まとめ
おうちで簡単に握り寿司が作れちゃう?! みなさんもぜひ試してみてください。
YouTube-ミツカン公式チャンネル
今回は、はじめての握り動画です。 握りと聞くと難しそうで構えてしまう方も多いと思いますが、家庭でも簡単にできる寿司の握り方もご紹介しています ...
YouTube-鮨やまと Sushi Yamato
ネタ紹介
切り身作業
握り開始
一番簡単な握り方
軍艦開始
職人の早技
挨拶とお知らせ
寿司屋#お寿司の握り方#おうちでお寿司北海道札幌市で回転すし屋を営んでおります、【活一鮮】と申します。 今回はいよいよ握り編ですご視聴頂いてご ...
YouTube-回転すし活一鮮
東京山手調理師専門学校 日本料理講師の松谷先生。 九州出身で、日本各地の割烹、料亭で多くのお客様を料理で唸らせた強者! #握り方 #寿司 #すし ...
YouTube-YAMANOTE_ TOKYO YAMANOTE
寿司職人養成学校『東京すしアカデミー』 https://www.sushiacademy.co.jp/event/2002652 東京すしアカデミーは日本初の寿司職人養成学校。
YouTube-東京すしアカデミー寿司職人養成学校
最近ハマってる自宅寿司一貫目は鹿児島県内之浦産の天然真鯛の握りです。 3日ほど熟成させたので程よく脂があり非常に美味でした。
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
実は生魚を日本を含めて様々な場所で食べましたが未だ克服できず.. 母自身が克服したいということで、今回は何度目かの挑戦になります.
YouTube-ボンソワールTV BonSoirTV