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生ハム原木が届いてから、生ハムスライスのカットを始める前に行う準備について説明しています。 適切な順序で表皮を除去すると、歩留まり良く生ハム ...
YouTube-一般社団法人日本生ハム協会
生ハムの保存方法を教えてほしいという声があったので、上げさせていただきました。 ぜひ、お試しください。 イベリコ豚の山本です。 生ハムの知識や ...
YouTube-イベリコ豚の山本
老舗商社である当社が生ハム原木の取り扱いに関する動画を作成いたしました! カットする前の事前準備から最後まで美味しく食べるカット方法まで説明 ...
YouTube-アサヒグラント
前回のMaza(マサ)という部位のカッティング方法を配信しました。 Maza(マサ)のカットを進めていくと、Punta(プンタ)のカットを行う必要があります。
生ハム生活セットをご購入いただきましてありがとうございます。 動画は「生ハム生活の手引き書」だけでは解りにくい、 カットの仕方やナイフの使い方 ...
YouTube-グルメソムリエ
生ハム原木をスライスする際、一番初めにカットするMaza(マサ)という部位のカッティング方法です。 カッティング基礎が詰まった動画です。
Maza(マサ)と、Punta(プンタ)のカットを終えると、反対側Babilla(バビージャ)のカットです。 2021年より、JCHAエキスパート資格試験を開始いたしまし ...
... 生ハム原木 #ハモンセラーノコストコ通ブログ: ... 【コストコ】もっと早く買えばよかった生ハム2kg!/ コストコのハモンセラーノ(生ハム原木)を開封 ...
YouTube-コス子ちゃんねる
/ 生ハム原木の保管方法と最後まで美味しく食べる方法. コス子ちゃんねる ... 1万円分の生ハム原木買って食べてみた!【大量】. ボンボンTV•2.4M views.
YouTube-徳井video
ハモンセラーノ原木捌きました 前菜やPIZZA.PASTAに脂身はスープなどに使います!
YouTube-パストリアプーサン
Maza(マサ)と、Punta(プンタ)のカットを終えると反対側Babilla(バビージャ)のカットを行います。 Babilla(バビージャ)のカットを行う前に、皮やカビを ...
虫眼鏡の放送部では、皆さんからのお便りメールを常に大募集しております。 お便りはこちらからmushimegane.radio@gmail.com 東海オンエア虫眼鏡の ...
YouTube-虫眼鏡の放送部
足立区:石川土地家屋調査士・行政書士・海事代理士事務所の、土地家屋調査士・海事代理士:石川温彦です。 youtube動画はじめてみました。
YouTube-土地家屋調査士はるえもん : 登記測量・図面作成 : 石川土地家屋調査士・行政書士・海事代理士事務所
コストコで購入した、生ハム原木のその後です。 クリスマスや年末年始といったパーティーシーズンを共に過ごし、約1ヶ月半経過した頃の様子です。
4:16 · Go to channel · 生ハム原木を買ったあとの保存の仕方の解説。3ヶ月そのまま置いていた生ハムで実践. イベリコ豚の山本•16K views · 10:15.
YouTube-吟天 シェフ酒
... 4:16 · Go to channel. 生ハム原木を買ったあとの保存の仕方の解説。3ヶ月そのまま置いていた生ハムで実践. イベリコ豚の山本•16K views · 8:26.
生ハム原木(ハモンセラーノ)のカットの仕方です。 グルメソムリエさんのハモンセラーノをバーレーンまで持ってきました! こっちでも生ハム生活始め ...
YouTube-Chef Yoshida
ハモンセラーノの切り方②【生ハム原木 切り方】初心者必見!最高に美味しい部分を切ります!【グルメソムリエハモンセラーノ16ヶ月熟成】.
生ハム #生ハム原木 #脱骨 #スペイン #jamonserrano #spain #jamon #serrano #curedham スペインの職人による、ハモンセラーノ原木の脱骨 how to ...
YouTube-Masa
憧れていた巨大な生ハムの原木を買ってみました! 動画の後編はこちら! https://www.youtube.com/watch?v=jXJNavTKoT8 この動画では、生ハムをスープ ...
YouTube-BuzzFeed Japan
オープニング
自己紹介
Day1〜居酒屋風レシピ
生ハムの切り方講座
生ハムアボカド
生ハムとチーズのフライ
たまごとろ〜り生ハム丼
居酒屋風レシピ〜実食
Day2〜イタリア風レシピ
生ハム花畑サラダ
生ハムメロン
手ごね生ハムピザ
イタリア風レシピ〜実食
Day3〜中華風レシピ
生ハム中華スープ
生ハムチーズ春巻き
中華風レシピ〜実食
次回予告