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皆さんこんにちは 松月庵 棚橋由佳です。 今回は『少量を打つ蕎麦打ち師に贈るシリーズ〜延しワンポイント編〜』動画です✨ 00:00 ご挨拶01:34 延し ...
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延しワンポイントアドバイス
松月庵 棚橋由佳です。 本日は【蕎麦打ち1kgを打つ〜延し編】 用意するもの巻き棒 2本延し棒 1本刷毛、ちりとり打ち粉次は『包丁』をアップしていき ...
皆さんこんにちは 松月庵 棚橋由佳です。 今回は『蕎麦打ち本気で上達したいなら 〇〇するな!というお話』動画です✨ 私と師匠の ...
皆様こんにちは 松月庵 棚橋由佳です。 今回は『延しスピードアップ術』です✨ 私も盲点だったところをお客様に教えていただきました!
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鬼怒川リバーサイドに有るそば屋さん(川魚山菜料理手打ちうどん・そば)を提供してくださる(青木屋)さんの巻き٩( ᐛ )و. No views · 2 minutes ago
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