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料理王国10月号に掲載。魚を中心とした中華料理店「魚Chaina Yo」の魚介ミンチの麻婆豆腐。 魚から出た出汁が利いた、一風変わった絶品麻婆豆腐。
YouTube-料理王国
2021/08/29毎週月曜〜金曜あさ9:50からカンテレで放送中の 「よ〜いドン！」Youtube公式チャンネルにて、 ミルクボーイが担当する新コーナー 「 プロにお願い！
YouTube-よ〜いドン!公式チャンネル『プロにお願い! ちゃちゃっとワンプレート』
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