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提供:一般社団法人 東の食の会生しらうお(冷凍)の購入はこちらからhttps://www.tsukijiichiba.com/user/product/29856 ▷使用材料スパゲッティ ...
YouTube-きょう何たべよ / Marco Macri
... しらうおのパスタしらうお 70g イタリアンパセリ 2~3枝コラトゥーラ 少々EVオリーブオイル 30g ミニトマト 6~7粒(100g) アイコなどの縦長タイプが ...
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、しらうおを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ち、しらうおが白っぽくなるまで炒める。塩、しょうゆを加えて混ぜる ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
... ! 今回は私の大好きな地中海風パスタの第3弾をご紹介しようと思います! 今日はホウボウという白身魚 ... 魚) 80g ドライトマトに漬かっ ...
スズキをオリーブオイルで焼いたら、ソースがすっごく美味しかったのでパスタにアレンジできないかと思いついて作ってみました! ポイントは隠し味の ...
YouTube-N.D.Kitchen Pasta
皆さんこんにちは! 詳しい作り方は7月31日18:00投稿のメイン動画をご覧ください! ▷使用材料スパゲッティ 130g オリーブオイル 大さじ2~3杯唐辛子 ...
季節の旨味たっぷり2種のキノコを魅惑の魚醤香る濃厚バターソースを絡めていただく和風テイストの絶品パスタです ーーーーーーーーーーーーーー ...
YouTube-ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
ペスカトーラといったらトマトソースと具沢山の魚介のパスタですが、今回はイタリア流の魚出汁の取り方+ファビオポイントで磯香りを最大限に感じ ...
材料カット
魚出汁を取る
パスタソースを作る
完成・実食、今日のパスタの方向性
シンプルなオイルベースのペペロンチーノに鯛のアラを使ったベーシックな魚出汁を合わせた絶品創作スープパスタです 簡単な魚出汁の取り方も動画の中 ...
材料紹介
魚出汁の取り方
麺を茹でる
ソースを作っていく
完成・実食(このパスタの思い出)
ファビオのとっておきパスタセット
台湾で5年間パスタを作っています。うちの看板メニューは、台湾の白蝦のマリネを使った檸檬蝦パスタで、濃厚なミソが独特の旨味を出してくれます。
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
皆さんこんにちは! 今日は鯛と小松菜のスパゲッティのご紹介です! これぞイタリアの家庭料理!簡単でめちゃ美味しいです! 鯛がなければ他の白身魚 ...
材料パスタ 1.4mm 65g マッシュルーム生クリーム バター パルミジャーノ 水 ※パスタ湯の塩分濃度は1.5%ですRegalo ...
著書 ◇ ▽イタリアンオヤジの絶品晩ごはんhttps://amzn.to/3IEB4HW ▽インスタグラム→ https://www.instagram.com/M4yaYoutuber/ ▽ツイッター→ ...
YouTube-まーやの料理ちゃんねる
著書 ◇ ▽イタリアンオヤジの絶品晩ごはんhttps://amzn.to/3IEB4HW ▽まーやの料理ちゃんねるデータベースサイトhttps://www.mayarecipe.com/ ...
(トーク)オープニング
(処理)ヒラスズキの三枚おろし
(前菜)ヒラスズキとオリーブのマリネ
(仕込み)魚のブロード フュメ・ド・ポワソン
(パスタ)白身魚の鉄板パスタ
ボナペティート
今回は初の5分で料理を紹介するシリーズ動画内で言い忘れましたがこれで2人前です! 本当は色々と語りたいところですが、サクッとポイントだけ伝えて ...
YouTube-飯太郎の厨房
... 魚醤 10g 麺つゆでも美味ですあさりだし 100cc ※茹で汁でも可作り方①白子の硬い筋をハサミで掃除し真水で洗い、2%の塩水に30分漬け血抜きをする。
白子が見違える下処理
麺を合わせていく
白子ポン酢が好き
一見合わなそうな両者が奏でる技ありパスタ料理が完成しました 青魚とペコリーノチーズを組み合わせたアーリオオーリオは食べてみると驚くほど ...
魚の下処理
パスタ茹でる
ソース作り
完成・実食、実際に存在する?
皆さまご視聴いただきありがとうございます! 詳しい作り方はこちらのメイン動画をご覧くださいhttps://youtu.be/EPqhnFHNW_U 身がふわふわになるよう ...
チャンネル登録はこちら ↓↓↓ https://www.youtube.com/channel/UC9poG8aQWgYvJykq9PXsvoA?sub_confirmation=1 ーーーーーーーーーーーーーー ...
チャプター0:00 オープニング0:27 下拵え3:43 本調理6:23 盛り付け【材料】2人分 パスタ 180g タコ(茹で) 60g ニンニク 2欠片鷹の爪 1本アンチョビ ...
YouTube-ゆずのおうちごはん【レシピ動画】
オープニング
下拵え
本調理
盛り付け