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端午の節句に、健やかな成長を願って作ります。 灰汁にもち米を浸したものを笹で巻いて煮た「ゼリー状のプルンとした黄色い笹巻」が鶴岡風。
YouTube-鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会
2022/03/28早速、第1弾として笹巻づくりをやってみました。昔から、保存食として6月半ばごろから食べられています。きなこをたっぷりつけて食べると美味しいです ...
YouTube-伊佐沢コミセン
2020/07/09Comments3 · つるおか伝統菓子笹巻 · 【山形県の郷土料理 笹巻き 置賜編】伊佐沢コミセンの職員がやってみたシリーズ！ · 笹巻きの作り方～開墾の里編～ · 笹 ...
YouTube-sakegawahealthmate
2013/06/28笹巻は、山形県に伝わる郷土料理。 県内でも様々な種類の笹巻がありますが、庄内地域の南部では、「黄色い笹巻」と呼ばれる、木灰で作った灰汁水を ...
YouTube-「食の都庄内」公式チャンネル
2022/04/1214. Share. Save. Report. 10:56. Go to channel · つるおか伝統菓子笹巻. 鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会•4.2K views · 2:58. Go to ...
YouTube-山形県大江町
2023/07/21... play this video. Learn more · Open App. つるおか伝統菓子笹巻. 3.7K views · 1 year ago ...more. 鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会.
YouTube-鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会
2022/04/07【取材日記】清川屋の手づくり笹巻 ①ばばちゃんの手仕事編｜山形・庄内地方の春の風物詩！伝統の味を守り続ける“ばばちゃん”の技. 清川屋チャンネル ...
YouTube-伊佐沢コミセン
2021/06/28... 笹巻 ＃作り方 ＃郷土料理【参考】 -山形県川西町の端午の節句菖蒲と蓮の葉を軒先に飾って厄除けにし、その葉を入れたお風呂に入る。 笹巻きと菖蒲酒 ...
YouTube-やまがた里の暮らし / 山形県川西町
2020/06/23笹巻（黄色い笹巻/こぶし巻）の作り方_long.ver. 「食の都庄内」公式 ... つるおか伝統菓子笹巻. 鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会 ...
YouTube-sakegawahealthmate
2013/06/28konatsu camper•41K views · 3:03 · Go to channel · 笹巻（黄色い笹巻/こぶし巻）の作り方_long.ver. 「食の都庄内」公式チャンネル•801 views · 13:08.
YouTube-konatsu camper
2022/07/15Comments ; つるおか伝統菓子笹巻. 鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会 · 3.1K views ; かあちゃん直伝！女性部レシピ「ちまき」. みらいろ ...
YouTube-sakegawahealthmate
2013/06/28笹巻は、山形県に伝わる郷土料理。 県内でも様々な種類の笹巻がありますが、庄内地域の南部では、「黄色い笹巻」と呼ばれる、木灰で作った灰汁水を ...
YouTube-「食の都庄内」公式チャンネル
2022/04/12笹巻は、山形県に伝わる郷土料理。 県内でも様々な巻き方がありますが、庄内地域では三角巻きが最も一般的。 同じ三角巻きでも、各家庭で違いは ...
YouTube-「食の都庄内」公式チャンネル
2022/04/12Comments · つるおか伝統菓子笹巻 · 笹巻きの作り方～甚吉編～ · あおうまクッキング2016年12月号 · 新潟「おばあちゃんの三角ちまき」笹の巻き方 · 笹団子と ...
YouTube-特定非営利活動法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会
2013/07/21笹巻は、山形県に伝わる郷土料理。 県内でも様々な種類の笹巻がありますが、庄内地域の南部では、「黄色い笹巻」と呼ばれる、木灰で作った灰汁水を ...
YouTube-「食の都庄内」公式チャンネル
2022/04/12端午の節句に、健やかな成長を願って作ります。 灰汁にもち米を浸したものを笹で巻いて煮た「ゼリー状のプルンとした黄色い笹巻」が鶴岡風。
YouTube-鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会
2022/03/28... 10K views · 10:56. Go to channel · つるおか伝統菓子笹巻. 鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会•4.3K views · 6:37. Go to channel ...
YouTube-hanacinema
2014/06/28前回紹介した笹巻きとは違う巻き方も知りたいという声がありました。 大江町食生活改善推進協議会の会長さんが人生の大先輩のところに足を運び巻き方 ...
YouTube-山形県大江町
2023/07/25榎本美沙の季節料理•107K views · 3:03. Go to channel · 笹巻（黄色い笹巻/こぶし巻）の作り方_long.ver. 「食の都庄内」公式チャンネル•794 views · 18: ...
YouTube-幸せな食卓の惑星コバヤシヒロコ
2016/05/04市食生活改善推進協議会西目支部による伝統料理教室が6月7日に西目公民館シーガルで行われ、参加した人たちが地域に伝わる「笹巻き」の作り方を学 ...
YouTube-ゆりほんテレビ
2023/06/21