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耐熱ガラスのボウルで約29分。(蒸らし時間込) 無洗米と胚芽押麦を1:1で、浸水せず乾燥状態から炊いています。
YouTube-tigerfurkimono
初めての4合炊き。 不覚にもお焦げができてしまった。 やや強火で23分くらいで香ばしいお焦げの匂い。吹きこぼれはほんの少しで、パチパチ音は ...
YouTube-PURE WATER トランペット&サックス 二刀流チャンネル