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今回は株式会社大一電化社(ダイイチアカデミー)とコラボの動画です。 粕谷の経歴や大会に関しての考え方を、植松バリスタにインタビューして ...
YouTube-TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion
オープニングトーク
普段の粕谷は何をしている?
バリスタをスタートしたのは?
青山学院大学、ワークスアプリケーションズ
突如発症した1型糖尿病
入院中に出会ったコーヒーの世界
名店「コーヒーファクトリー」での修行
大震災を経験して変わった価値観
海外へ挑戦したいという思いから…
諦めたくない海外挑戦の未来
これから大会へ出場するバリスタへ
頑張ってお役に立てる情報をお届けしてまいりますので、 チャンネル登録やコメントをいただけますと嬉しいです☕ ◁HARIO通販をお得に利用▷ 下記 ...
A Coffee Brewing Theory "4:6 method" Invented by Tetsu Kasuya. ワールドブリュワーズカップ2016優勝 粕谷哲の抽出理論「4:6メソッド」 HARIO株式 ...
YouTube-HARIO Official Channel
粕谷哲 #バリスタ #チャンピオン□粕谷哲 x COUZOU 阪本スペシャルインタビュー 全5回 Part 1: 二人の出会い。チャンピオンシップに挑む理由→Tetsu ...
粕谷さんイントロ: COUZOUについて
二人の出会い。世界を獲るために
大事なのは抽出の技術?抽出のロジック?
世界の味の基準について
なぜチャンピオンシップに挑むのか
チャンピオンになっても出場し続ける理由
... 粕谷哲氏がコーヒーロースタリーカフェをオープン。 2016年にワールドブリュワーズカップで優勝した彼は、2019年バリスタチャンピオンシップに挑戦し ...
YouTube-ヒトサラチャンネル
今回は普段の動画と一味違ったコーヒーバラエティ。 ラテアートの世界チャンピオンでもあるレジェンド「大磯バリスタ」と、ブリュワーズの世界 ...
YouTube-ダイイチアカデミー【バリスタ×エスプレッソ】
世界一の運転手⁉「粕谷哲」
登場人物の紹介
今回の企画説明
大磯バリスタのプレゼンテーション
畠山バリスタが憑依した植松のプレゼンテーション
粕谷バリスタのプレゼンテーション
3人同時に抽出
粕谷バリスタが語るドリップの面白さ
優勝者決定の審査
結果発表、勝者は⁉
オフショット、粕谷バリスタのラテアート
こんにちは岩崎泰三です。 今日は粕谷哲さんの新しい本を紹介します。 贅沢にも見どころを本人が解説してくれました。 ぜひ最後までご覧ください。
YouTube-/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
粕谷哲 x COUZOU 阪本スペシャルインタビュー 全5回 Part 1: 二人の出会い。チャンピオンシップに挑む理由→Tetsu Kasuyaチャンネル ...
本日のコーヒ豆の紹介:325 Ecuador La Papaya TOMODACHI
農園の見つけ方: チャンピオンならではの仕入れメリット
レシピ紹介:世界大会で披露した 4:6メソッド
ペーパーのリンス方法について
4:6メソッド ドリップ実演 #1
コツ1:お湯の注ぎ方について
コツ2 :豆を挽く粒度について
テイスティング
お湯の温度について
ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)はエスプレッソコーヒーを評価の対象とする競技大会で、15分間の制限時間内に3種類のドリンクを4杯ずつ、 ...
YouTube-SCAJConference
com/ #粕谷哲 #バリスタ #チャンピオン #tetsukasuya. 【2024】粕谷、動きます。 14K views · 3 months ago #粕谷哲 #バリスタ #チャンピオン ...more ...
船橋コーヒータウン化計画が進む千葉県船橋市に、アジア人初の「世界チャンピオン」になったバリスタ、粕谷 哲氏がコーヒーロースタリーカフェを ...
名古屋を元気にしたい! サンエースのけんちゃんです(^^) 未来ある子どもたちのために、安心安全な食品を販売しています! サンエースの安心安全の ...
YouTube-名古屋サンエースけんちゃんTV
【数量限定】COFFEE STRANGERS BOX(コーヒーストレンジャーズボックス) 10月11日(火)より発売開始PostCoffee販売ページはこちら!
新企画「BrewingDown(仮名)」の第1回として、塾長トモヤさんと勝負してみました。 挑戦者も募集してるのでコメントお待ちしてます。
本日は私が経営するPhilocoffeaで開発したオーガニックコットン100%のネルフィルターを紹介させてください。 自信作のネルフィルターです。
イントロ
従来製品との違い
実際に淹れてみる
ペーパーフィルターより推しな部分
フィルターを作った経緯
こんにちは岩崎泰三です。 今日は世界チャンピオンである粕谷哲さんをお迎えして一珈一会をやっていきます。 世界チャンピオンのドリップもしっかりと ...
コーヒーの勝ち負けについて
コーヒーを飲み始めたきっかけは?
パッションフルーツの酸について
スペシャルコーヒーエクスペリエンスとは?
ラダーコーヒーとの違いは?
新刊『図解 コーヒー一年生』の著者・粕谷哲さんに読書芸人あきばさんがインタビューしてきました! ▽粕谷哲さんの著書はこちら図解 コーヒー ...
YouTube-サンクチュアリ出版チャンネル
粕谷哲 x COUZOU 阪本スペシャルインタビュー 全5回Part 1: 二人の出会い。チャンピオンシップに挑む理由→Tetsu Kasuyaチャンネル ...
YouTube-COUZOU COFFEE CHANNEL
知られざる粕谷さんの生い立ちについて
コーヒーとの出会いは病気!?
人生初淹れた一杯は、、マズイ
死ぬ前に自分が何をしたいのか
本日のコーヒ豆の紹介:エチオピア TIM Natural
新メソッドをお披露目。ポイントはアロマの調整
4:6メソッドとの新メソッドの対比
ドリップ #2 レシピの紹介
4:6メソッドと新メソッドの使い分け
粕谷氏の発想方法とは
コーヒー業界で活躍するためのアドバイス
粕谷氏からの新書籍のお知らせ