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海に囲まれた日本では、魚は欠かせない食材。昔から、腐りやすい生魚をすり身にしてから、蒸したり焼いたりして作られているかまぼこが親しまれている ...
YouTube-Japan Video Topics - 日本語
富山の正月を彩る縁起物「細工かまぼこ」。歳末を迎え、富山市水橋肘崎の「梅かま」では、職人たちがフル操業で腕を振るっている。
YouTube-朝日新聞デジタル
古くから婚礼など祝い事の席で愛されてきた「細工蒲鉾」の製作現場を取材。 1日1000枚以上作られる細工蒲鉾は職人さんたちが1枚1枚手書きしている ...
YouTube-khb東日本放送
富山県ならではの渦を巻いたかまぼこの昆布巻き・赤巻きや、 富山県の結婚式で引き出物として利用される、鯛・鶴・亀などの飾り・細工かまぼこを製造 ...
YouTube-富山でかまぼこ製造80年 梅かま
日本では、生魚をすり身にしてから蒸したり焼いたりして作られる、 #かまぼこ が親しまれている。 #日本の伝統食 であり、人生の節目や御祝い事に欠か ...
Facebook-外務省
この動画は河内屋の鯛1号を作っている作業風景です。細工蒲鉾は化粧をする前に白身で土台を作ります。この作業は大事な工程で、すり身の中から気泡を ...
Facebook-鮨蒲本舗 河内屋
195 likes, 5 comments - kamaboko_jp on February 24, 2024: "河内屋の手仕事 細工蒲鉾のご注文が増えて来ました #細工かまぼこ #めで鯛 ...
Instagram
この動画は就労支援施設A型・株式会社151Aかほくの利用者さんが制作しました☆ 2021年12月19日(日) 細工かまぼこ絵付け体験!
YouTube-こども体験広場
鮨蒲本舗河内屋 #蒲鉾 #かまぼこ #細工かまぼこ #instagood #instafood #instapic #instalove #instacool #instafollow #healthyfood #fishcake ...
富山県富山市水橋で、かまぼこの製造販売を行っている梅かまです。 富山県ならではの渦を巻いたかまぼこの昆布巻き・赤巻きや、 富山県の結婚式で ...
21 likes, 2 comments - kanesen_kamaboko on April 8, 2024: "細工かまぼこ職人を1から目指す42歳老舗かまぼこ店社長のドキュメンタリー 第二話 ...
#手作り #雪だるま #細工かまぼこ #職人技 #手作り #棒s #fishcake #surimi #魚津本店 #金沢百番街あんと #とやマルシェ #富山大和 #雪だるまくん
24 likes, 1 comments - salt_pollock on March 17, 2024: "富山駅にて細工かまぼこ美術館という催しがされていたので、観に行って来ました!
#仙台発祥 #仙台土産 #細工かまぼこ #ひなま つりかまぼこ #夢小箱 #天然系色素 #桃の節句 #贈り物 #食卓に # 男雛 #女雛 #ぼんぼり ...
Facebook-かまぼこの鐘崎 a Heart of Sendai
細工蒲鉾のご注文が増えて来ました #細工かまぼこ #めで鯛 #かまぼこ #細工かまぼこ · #職人技 #魚肉タンパク質 #健康食品 #手まり蒲穂子 · #低カロリー ...