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ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→https://lit.link/dragonkitchen □ポイント□ ...
YouTube-ドラゴンキッチン
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
本格簡単 メンチカツ
メンチカツの材料
玉ねぎを1cm角のみじん切りにします
豚ミンチ500gを入れます
フライパンを強火にかけて
タネにパン粉10gを入れて混ぜます
6等分にして成形していきます
衣用に小麦粉、パン粉、卵を用意します
小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けていきます
鍋にサラダ油を入れ強火で火をつけます
こんがりキツネ色になり中まで火が通ったら取り出します
盛りつけて完成!
しゃきしゃきのキャベツがたっぷり入ったキャベツメンチのレシピです♪ 具材はシンプルに合い挽き肉とキャベツだけなのであれこれ用意しなくても作れ ...
YouTube-れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜
キャベツをみじん切りにする
キャベツを塩揉みする
ひき肉に味付けし、こねる
成形、衣づけ
揚げます!
(レシピ) 玉ねぎ 1個(200g) 合い挽きミンチ(程よく脂身のあるもの) 400g パン粉 40g 牛乳 大さじ4 卵 1個赤ワイン 大さじ2 塩 4つまみ(4g) ...
YouTube-Fukkun Kitchen
肉汁がやばすぎる『肉汁メンチ』 【材料】 豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1/2個パン粉 適量塩 2g 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 水 大さじ2 おろしニンニク 2cm ...
YouTube-森シェフ
お肉屋さんのように味がしっかりしていてお肉の旨みが押し寄せるメンチカツの作り方です。 ポイントはひき肉の3分の1量を予めしっかり目の味をつけ ...
YouTube-クキパパ料理教室
【至高のメンチカツ】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のメンチカツ】 玉葱 1/2個(100g) バター ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
メンチカツの作り方の動画です。家庭でも簡単にお店のような肉汁溢れるジューシーなメンチカツを作る事ができるレシピです(^^)晩ご飯のメイン料理は ...
YouTube-ケンちゃんの料理日記
プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ☆こうせい校長の初出版レシピ本です☆ 出版社:KADOKAWA Amazonでの本のご予約はこちらです ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
玉ねぎの処理のやり方
バッター液の作り方
メンチカツのタネの作り方
タネの形成のやり方
肉汁が飛び出る裏技
パン粉付けのやり方
揚げ方
油を綺麗にする方法
提供:株式会社青果日和研究所青果日和とは・・・ 美味しい青果のある暮らしをコンセプトにしております。 全国各地のこだわり抜いた農家のお野菜、 ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
食感が柔らかに仕上がり、肉もジューシーになるメンチカツとソースの作り方をプロの料理人が伝授です。肉を柔らかくするための具材と調味料、そして ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
ジューシーにさっくり揚ったメンチカツは美味しいですよねー!そんな美味なメンチカツの作り方でございます! 分量(二人前)作り方はこちら↓ ...
YouTube-macwatanのキッチン
一部音声が途切れていましたので、改めて動画を公開いたしました。 お家でふわっふわジューシーなメンチカツを作れちゃう!? 札幌の洋食の名店が伝授 ...
YouTube-UHB北海道文化放送 公式
絶品メンチカツを伝授してくれる
おうちでふわっとジューシーな
缶詰のデミグラスソースを
メンチカツのレシピへ戻ります
豚ひき肉版のキャベツ入りメンチカツの作り方とレシピです。牛が入る挽肉を使わないため雑味が少なくとても食べやすくなっています。
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
YouTube-食事処さくら
つばめTVへようこそ。 このチャンネルでは、誰でもおうちで簡単においしくできるレシピをメインに投稿しています。 【チャンネル登録はこちら】 ...
YouTube-つばめTV
Shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #作り方 #メンチカツ #肉汁 #マヨネーズ #和食 #日本料理 #揚げ方 #男飯 #居酒屋レシピ #コツ3選 #料理好きな人と ...
YouTube-オリーブオイルをひとまわし / オリひと
【キャベツメンチカツ】じっくり揚げると肉汁じゅわ~キャベツの食感もほどよくあって美味しいです。
YouTube-シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』
ジュワッと広がる旨みとシャキシャキした食感の甘味が一度食べたら忘れられなくなる[キャベツメンチカツ]の作り方. 259K views · 2 years ago
キャベツをプリ切りする
ボウルにキャベツを移す
ボールで食材を混ぜるコツ
ボウルに氷を入れてキャベツを冷やす
生地を4等分する
衣をつけていく作業
メンチカツを揚げる
〇〇の甘みとお肉の旨みを凝縮させたソースなしでも本当においしい『世界に一つのメンチカツ』How to make Ground Meat Cutlet.
YouTube-こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】