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今、植物性の原料で作った「代替肉」を提供する飲食店が増えています。 ヘルシーで環境にも優しい「代替肉」に、ますます消費者の需要が拡大してい ...
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環境問題などを理由に大豆ミートなど植物性の代替肉の市場が拡大していますが、今注目されているのが動物の細胞から作られる「培養肉」です。
4月1日(金)からのスーパーでの販売に先駆け、全国のイトーヨーカドー127店舗で「NEXTカルビ2.0」が明日3月26日(土)に先行発売されます!
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