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講師自我介紹 與由葷轉素的過程
本書介紹
書中內容架構與閱讀建議
系統觀 – 功能、運作與意義
想一想 – 你生活中有那些系統?
壓迫性系統
扭曲的錶
想一想:在上述系統中, 你過去從系統承襲有關吃肉的信念、想法、規範、角色是如何?
飲食習慣受什麼影響?
肉食主義
「駭客任務」電影情節舉例
肉食主義與人類的核心價值觀,如同理心、正義、慈悲心等背道而馳
肉食主義 認知扭曲
肉食主義三個防衛機制:合理化、否認、認知扭曲
辨識肉食主義
從覺察開始 – 影片分享
對肉食主義的反思 – 覺察 思考 改變
對於肉食主義 可以怎麼反制?
思考但是怎麼來的? 為何Vegan的生活方式是不吃蛋的?
雞蛋產業背後的真相 影片分享
茹素的力量紀錄片–全世界最壯的男人
肉食主義 次要防衛機制
Vegan — 純素主義
想一想:你過往聽過對於Vegan或吃素的刻板印象是什麼?
為什麼我們必須吃動物?