「膾」字由「肉」字部首和「會」字組成。「會」字是盒子盛載雜物的象形，要將盒蓋打開才能盛物，有切分之義，切細的肉就是「膾」。

YouTube-Chou Meizai

2021年10月12日

「がりがりなます」は一般的な、なますと同様に魚介類や野菜などを細かく切ったものに、酢を基本とした調 ...

農林水産省-maffchannel

2020年2月25日

「超簡単☆紅白なます」の作り方。覚えやすい分量なのですぐできます☆紅白なますで1位に選ばれました ...

クックパッド-クックパッド

2009年5月21日

茶懐石の向付は、この膾で、な『ます切り』とよばれる、斜めの細切り、魚のなれ鮨の原型が盛られていました ...

瑞亭-開運和食YouTube 料理学校 講師 小澤友博

2020年4月3日

016年5月に開催される「G7伊勢志摩サミット」にちなみ、三重県のハレの日の郷土料理、「魚のなます」を平目でアレン ...

顔が見える食品。

2018年8月31日

このしろと長芋のなますも作った翌日のほうが美味しかったです。 材料 4人分 このしろ酢締め※ ３尾分長芋 １５０g ...

- 魚料理と簡単レシピ-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理

2014年8月18日

柿なますは、今回３回目作りました。柿がたくさんありすぎて、夕飯の一品で悩んでいた所 これを作りました。味付け ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

2017年9月19日

一些也可做成常備菜的日式年菜1/3常常有觀眾要求做適合做成常備菜的料理。這次我們會連續發3個料理，讓大家參考。希望大家會喜歡！

YouTube-Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking

2021年2月28日

「紅白なます」の作り方を紹介します。 塩をふることで浸透圧が働き、野菜がしんなりとします。 約5日の保存が可能です。

YouTube-レシピブックTV

2017年12月21日

【漢文】一分間で学ぶ故事成語「羹に懲りて膾を吹く」青藍義塾｜名古屋市で評判の個別指導学習塾➡http ...

YouTube-坪田塾

2013年5月19日

With a history dating back over 1300 years, Pickled Carrots and Daikon, or Kohaku Namasu (紅白 ...

No Recipes-No Recipes

2020年12月29日

大根とにんじんで作る紅白なますに干し柿のやさしい甘みを加えた一品です♪お正月のおもてなしにぜひお作り ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

2019年12月26日

みなさんこんにちは！CHOLOです！！今回は、【明日から使える故事成語シリーズ】「羹に懲りて膾を吹く」をご紹 ...

YouTube-CHOLOの国語教室

6 日前

くらげときくらげのコリコリした食感が楽しめる大根、人参、きゅうり、くらげ、きくらげの五種類のなます。材料はできるだけ大きさが揃うように細切 ...

eヘルシーレシピ-ehealthyrecipe

2020年11月12日

タイトル通り、箸休めにぴったりのさっぱりしたなますです。しっかりした甘酢で、とても美味しい！ みかんの薄皮を剥く手間 ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

2018年12月27日

チャンネル登録はこちら↓ https://www.youtube.com/channel/UC ...

YouTube-松陰坂学院「プロ講師の授業・勉強法」

2020年7月9日

It's a dish and sake that appeared in the samurai novel "Onihei" by Shotaro Ikenami. Video has ...

YouTube-てこ蔵・TEKOZO

2020年6月13日

「羹に懲りて膾を吹く」の「ズバリの意味」「由来」「使い方」などを、ことわざの達人あらせんがわかりやすく解説します。(意味 ...

YouTube-荒井 千丶利あらせん

2021年9月13日

「おせちにお手軽 時短紅白なます」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。大根とに ...

クラシル-クラシル オフィシャル

2018年12月28日

柚子の果汁もなますに使い、柚子の風味が一層引き立ちます。おせちやおもてなし料理の一品として、いかが ...

クラシル-クラシル オフィシャル

2017年12月6日