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今回のコウケンテツキッチンは、韓国料理シリーズ! 誰でも簡単に3150!に美味しく作れるレシピ! シャキッとジューシー!大根のキムチ、カクテキをご ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
皆さんこんばんは 今日もご視聴ありがとうございます 寒い日々が続いていますね 今日は大根のキムチ、カクテキの作り方をご紹介します!
YouTube-普通食卓 보통식탁
大根 #カクテキ #キムチ料理動画は、こちらhttps://www.youtube.com/watch?v=4jTbiTlltpo&list=PLK_X5hpxHLTY3QgZasTG0oqyChN_Sensd 神輿パレード動画 ...
YouTube-himatubusi72
Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja 初の韓国料理レシピ本が出来ました☆Amazon特別セット、 ...
YouTube-ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」
濃厚カクテキの作り方
大根の選び方
大根の皮の剥き方のコツ
大根をカットするコツ(味見のコツも)
塩漬け(葉っぱの塩漬けもあり)~水切りも
味付け
作りたてから2日後まで見てみよう
キムチのりの作り方
まとめ=完成
大根キムチ / カクテキ 作り方 | 本場の韓国キムチ / キムチヤンニョム 作り方付き#大根キムチ #カクテキ #キムチレシピ #韓国キムチ#大根キムチ ...
YouTube-Olive Cook
料理スタート
大根の皮を剥き、2cm間隔で切る
サイコロのように四角く切る
粗塩をよく混ぜ、30分間漬ける
小ネギを2cm間隔で切る
玉ねぎを適当な大きさに切る
カクテキのタレを作る
昆布だしを作る
合間に塩に漬けた大根を上下にひっくり返す
漬け終わった大根は水に洗わず、水分を取る
唐辛子粉をミキサーにかけた材料に5分間浸し、戻す
タレに大根と小ネギを和える
唐辛子粉は色味を見ながら、追加する
味見しながら、砂糖で味を整える
容器に入れて1-2日常温で発酵させ、冷蔵庫に保管する
手に入りやすい材料で食品用袋を使って作る自家製キムチです。 ヤンニョム(キムチの素)が余ったので、カクテキもつけました。
YouTube-komochi
【カクテキの作り方】 材料 ・大根 1本(1500g) ・天然塩 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・カクテキの素 ・長ネギ 1本(縦に4等分に切り、長さ3~4㎝に切る ...
Lemon8-coco0141cooking
シャキシャキ食感とあっさりした味わいのカクテキ!さつまいもを入れてら、より美味しくなりました! カクテキ作りは初めて!の方もとても簡単に作れ ...
イントロ
キムチのりを作る
大根とさつまいもを切り、塩に漬ける
ヤンニョムを作る
大根, さつまいも, ヤンニョム, 小ネギを和える
常温で発酵させ、冷蔵庫に入れる
【完全保存版】私史上最高の美味しいカクテキが完成しました!大根が美味しい季節に作りたい/大根キムチ/作り置き/韓国料理.
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【大根のカクテキ☆春夏バージョン】3月~11月初めまでの漬け方,漬かり過ぎた酸っぱいカクテキを使った、絶品ポックンパもご紹介,여름무깍두기&깍두기 ...
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どーもみなさんこんにちは!店長です! 今回はカクテキ! 焼肉屋さんの味を再現してみました! 食材、材料等とても揃えやすく、なおかつ簡単な料理 ...
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Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja その他 白菜キムチ、カクテキて、水キムチなど失敗 ...
デカカクテキ作り方の始め
大根切り方
大根の選び方&塩付け
1時間塩漬け後の様子
デカカクテキの味付け紹介
カクテキ味付け
2日後の朝
こんにちは、日本に住んでいる韓国人、ジュンです。 今日は皆が好んで食べる韓国料理、カクテキキムチの簡単レシピを映像に収めました。
YouTube-JunsRecipe 韓国料理 レシピ
程よいコクと辛さが絶品!コロコロ大根のカクテキ風 | How To Make Radish Kakuteki style. 8.7K views · 5 years ago ...more ...
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チャンネル登録はこちらhttps://bit.ly/3fzQcLs ご視聴頂き、ありがとうございます。 今回は大根の角切りキムチ(カクテキ)のレシピをご紹介します。
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我が家のカクテキの作り方です! 【渡辺美奈代公式ショップ】 Minayo Select:https://minayo-select.stores.jp/ かぐや姫374 ...
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みなさん、こんにちは! 韓国人旦那です。 今日は韓国の伝統大根発酵料理カクテキを作ります。 カクテキはキムチの一種で、塩漬けした後、 唐辛子粉や ...
YouTube-セミ 韓国人夫の韓国料理
大根キムチ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎ 大根(青い部分)500g 塩 大さじ1 小ねぎ 1束ーーーーーーーーーーーーーーー粉唐辛子 大さじ3 しょうゆ ...
YouTube-おうちごはんせいさくぶ
【カクテキ作り方】実家の大根収穫して、激ウマ大根キムチを作ってみました♫【韓国】 · Comments1.
YouTube-yamakana farm やまかなふぁーむ
これは、甘めに作ってあります。 唐辛子、砂糖、塩で自分好みに調整してください。 チャンネル登録お願いします。