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ブロッコリーの基本的な下ごしらえとゆで時間やゆで方を動画で紹介しています。房の切り方や芯の切り出し方など、ぜひ参考にしてみてください。
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筋トレのお供にも人気のブロッコリー♪ 今回はブロッコリーを調理するなら知っておきたい新鮮なブロッコリーの選び方や、茹で方・洗い方、冷凍保存の ...
YouTube-DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
オープニング
新鮮なブロッコリーの見分け方
ブロッコリーを丸ごと洗う方法
ブロッコリーをレンジで蒸す方法
ブロッコリーの保存方法
ブロッコリーの冷凍保存方法
まとめ
ブロッコリーのゆで方をご紹介します。ゆがいたあとは水にさらさないことがポイント♪茹で加減を調整するとお好みの固さで美味しくいただけます。
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具は ...
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水を沸騰させて、均等に茹で上がるように根もとの硬い部分から入れます。ゆで時間の目安は、2〜3分。ゆですぎるとやわらかくなりすぎたり、野菜の栄養がとけ出したりする ...
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ほうれん草のゆで方を知っておけば、他の葉物野菜にも応用できます。色鮮やかにゆでて、おひたしやソテーなどの料理を作ってみてはいかがでしょう♪ ...
めんのゆで方 How to cook |ABC Cooking Studio】 めんのゆで方が学べる動画です!ゆで加減が大切ですね!他にも【ぶつ切りのやり方】も役立ちますよ ...
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実際にお店でお客さんに教えていた基本的な栗の茹で方を紹介。 選び方・甘くなる仕組み・アク抜き・熟成方法皮の剥き方・栗ご飯にする方法・・・・ ...
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【料理のツボ】おかみのWACOです。 美味しいレシピは たくさんありますがあれっ?って思うレシピに出合うこともあると思います。 美味しく作る方法は ...
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じゃがいもは茹で方、茹で時間によって味や食感に違いが出ます。丸ごと茹でると、水っぽくならず、おいしさが逃げることなくほくほくに仕上がります!
目次□(数字押したら目次に飛びます) 新鮮なブロッコリーの選び方 00:09 洗い方 01:14 切り分け方 03:01 実験 05:41 ブロッコリーの茹で方 06:20 ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
新鮮なブロッコリーの選び方
洗い方
切り分け方
ブロッコリーの茹で方
たっぷりのお湯で茹でる理由
塩を入れで茹でる理由
茹でる時に蓋をしない理由
あなたの理想の黄身の固さは??? ちょっとしたコツでゆで卵の固さをコントロール出来るんです♪ お好みと用途に合わせて茹で分けてみましょう☆ 鍋 ...
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【ゆで卵の作り方】卵の正しいゆで方How to cook |ABC Cooking Studio 料理の中でも調理方法やちょっとしたこつなど知らないことって有りますよね。
【麺歴40年】秘伝のそうめんのゆで方。そうめんを本当においしく湯がく2つのポイントを伝承。もうこれで、そうめんがくっつかない、固まらない、 ...
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「ブロッコリーの茹で方」を動画でご紹介します。11月〜3月が旬とされており、新鮮なものはみずみずしく食感のいい野菜です。サラダやパスタの具、 ...
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タコをやわらかく茹でるのは茹でる時間です。 茹ですぎるとタコの足は水分が失われかたくなります。 お客様からの声でも多い「どのくらい茹でる?
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