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Photo by とらや Toraya on April 17, 2024. May be an image of boiled.
Photo by とらや Toraya on May 02, 2024. May be an image of bowl.
蔦の葉を表した菓子です。 求肥製の生地は冷めてしまうと餡を包みづらくなってしまうため、 煉りたての熱いままで包餡していきます。 湿らせた生地の表面 ...
Photo by とらや Toraya on April 17, 2024. May be an image of boiled.
手元にある楚々とした花の姿を、 細部にわたって写しとったような意匠です。 一方、『遠桜』(写真右)は、 遠く眺める桜の、濃淡あるさまを抽象的に表し ...
▽詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 「Kashiwa Mochi」 Children's Day in Japan falls on May 5 and is also known as Boy's Day ( ...
一輪の清楚な桜をかたどった『嵐山』。 この菓銘のもととなっている洛西の嵐山は、四季を通じて国内外から観光客が絶えない名所です。 奈良の吉野から移植 ...
「東京ミッドタウン・デザイン部」は、東京ミッドタウン10周年を記念してスタートした、Designのフィルターを通して、東京ミッドタウンやその周辺を ...
YouTube-東京ミッドタウンデザインハブ
2023/06/154170 likes, 0 comments - toraya.confectionery on March 27, 2024: "TORAYA GINZA 2024/4/11(木)リニューアルオープン銀座の賑わいから切り離された ...
小豆島で育まれたオリーブと、 瀬戸内産のレモンが とらやの餡と出会い、 新たな羊羹が生まれました。 島で太陽の光をたっぷり浴びて実ったオリーブは、
インスタライブ「あつまれ！『残月』部」 2022/10/6(木)配信 趣ある菓銘・意匠と味わいで、 長くご愛顧いただいている、生姜入焼菓子『残月』。 その魅力 ...
Wagashi Artisan's Craftsmanship 夏に青々と茂る蔦の葉は、 涼しげで独特の趣が感じられます。 『籬の緑』は、籬(まがき・竹や柴などで目をあらく編んだ ...
3913 likes, 0 comments - toraya.confectionery on March 15, 2023: "職人の手しごと・羊羹製『手折桜』 Wagashi Artisan's Craftsmanship 「春を ...
... 虎屋の代表取締役社長の黒川光晴さんへのインタビューから紐解いていきます。 ＜インタビュー記事はこちら＞ blog.allstarsaas.com/posts/toraya ...
YouTube-ALL STAR SAAS FUND
2023/09/11虎屋本舗の歴史は江戸初期まで遡ります。 当時廻船問屋を営んでおりました初代当主宗樹が元和六年（1620年）、 福山城築城の折“茶の湯の会”に召 ...
YouTube-虎屋本舗
2020/12/01【お店の詳しい情報】 http://kyoto.graphic.co.jp/guide/toraya-karyo/ 和菓子を味わえるだけでなく、京都の文化や建築に関する書籍を600冊以上 ...
YouTube-京都いいとこ動画 KyotoiitokoVideo
2014/05/29内藤廣氏は虎屋の店舗を多く設計しています。 ここに紹介した他、虎屋京都店等も内藤廣氏の設計です。 茨城県天心記念五浦（いづら）美術館、高知市の ...
YouTube-まちたび
2020/12/032023 is the Year of the Rabbit according to the Chinese zodiac. To mark this occasion, Toraya offers limited edition box design with a cheerful ...
Comments · 【京都和菓子】Japan's best Japanese sweets restaurant 21種類 とらやで京都の四季の和菓子 · 御殿場とらや工房・東山旧岸邸を訪問 #toraya # ...
YouTube-日本の老舗
2011/04/13子ども企業ツアーズ #和菓子 #職人 #虎屋本店 #SDGs #社会見学「「発見！体験！こども企業ツアーズ」では、SDGsに取り組む企業に子ども達が潜入！
YouTube-TSSオンデマンド
2023/08/26