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丸久小山園の宇治小倉にある自園茶園では、昔から伝わる「本簀(ほんず)」による覆下栽培を行い、毎年自然素材の葦(ヨシ)や藁(ワラ)などで覆い ...
Facebook-宇治茶 丸久小山園 本社 Marukyu Koyamaen Head Quarter
覆下園 #抹茶#お茶農家 #茶畑#宇治茶 #2021新茶.
宇治茶 #てん茶 #覆下園丸久小山園の宇治小倉にある自園です。
抹茶の原材料「碾茶(てんちゃ)」は、「#覆下園(おおいしたえん)」という茶園に覆いをする栽培法で作られています。 このような「#覆い栽培」は宇治 ...
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稲こき。わら(藁)は翌年の春に覆下園に使用。 丸久小山園では毎年10月頃に「#稲刈り」を行います ...
本簀 (ほんず) による「#覆下園」の中を歩... Apr 21, 2022 · 252 views. 00:31. Apr 21, 2022 · 98 views. See more.
00:31. 本簀 (ほんず) による「#覆下園」の中を歩... Apr 21, 2022 · 252 views. 00:31. Apr 21, 2022 · 98 views. 00:15. 2022.03 お茶の木の苗 「 ...
抹茶と玉露は、「#覆下園(おおいしたえん)」と呼ばれる方法で日光を抑えて栽培され、渋みが少なく旨味の増した「#碾茶 (てんちゃ)」という原葉が ...
2022/05/01 · 閲覧165回. 00:31. 本簀 (ほんず) による「#覆下園」の中を歩... 2022/04/21 · 閲覧252回. 00:31. 2022/04/21 · 閲覧98回. 00:15. 2022.03