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今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ! 王道の角煮をご紹介!時間のある時に作ってみてね! 是非チャンネル登録してみてね。
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
pr 世の中にはいろいろな角煮のレシピがあると思いますが、今回はミシュラン常連店「青華こばやし」の小林シェフ がおすすめする作り方。
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圧力鍋を使わずに時間をかけて下ゆでした豚肉は、余分な脂も落ちて柔らかく仕上がります!時間がある時は、本格的な作り方にも是非チャレンジしてみて ...
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動画スタート
シェフ紹介
豚肉を焼く
豚肉のカット
調味料を入れる
ゴボウのカット
煮込む
盛り付け
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は豚の角煮を作りました☆じっくり煮込むことでトロトロ柔らかな豚の角煮に仕上がります♪簡単に美味しく ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen