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若い世代の食育事業~本気(マジ)めしプロジェクト~札幌市南区の企画で、料理のチカラを身につけようをテーマにこれから料理をはじめる方に向けて、 ...
YouTube-SapporoPRD
いちょう切り
みじん切り
ブロッコリーの保存法
ごはんの保存方法
成人が1日にとりたい野菜の量は?
朝ごはんについて
使える23の料理ライフハックをご紹介します。 ◯野菜の鮮度をキープする小技◯料理準備時短テク◯使える野菜保存テク.
YouTube-Onnela [オンネラ]
こんにちは、主婦レシピです! 今回の動画で一人でも多くの方が自炊を始めるきっかけになりますように! 00:00 オープニング00:41 Part1まず準備する ...
YouTube-主婦レシピ【主婦による家庭料理レシピ】
オープニング
Part1まず準備するもの
計量に使うもの
調理器具
その他キッチン周りであると便利なもの
調味料について
だし類
オイル類
食器編
あると便利な食器
食器選びのコツ
計量の仕方
野菜の切り方
肉の切り方、下処理
鶏胸肉の切り方(観音開き)
鶏ささみの筋とり
豚ロースの筋切り
火加減と水加減
ブロッコリー、アスパラ、いんげん、カリフラワーの茹で方
根菜の茹で方
Part4 保存方法について
保存容器の種類と特徴
プラスチック製保存容器のメリットデメリット
ホーロー製保存容器のメリットデメリット
終わりのあいさつ
私たちは何かを食べるとき調理をします。食材をおいしく変化させて食べることを楽しむ。それは科学が発達して様々なことが明らかにされるより、ずっと ...
YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)
こんな作り方あるの!? 意外な調理法レシピ ベスト12 それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 卵料理6way:https://www.youtube.com/watch?v ...
YouTube-テイストメイド ジャパン
「日本で最も美しい村」連合では、今年から加盟町村地域の食材を使った料理コンテストを開催しています(募集2021年8月1日から11月末まで)。
YouTube-「日本で最も美しい村」連合事務局
私も昔はレシピに従って料理をしていましたが、手間暇がかかる割には、不味くも美味くもないものがいつも出来上がっていました。
YouTube-勝間和代が徹底的にマニアックな話をするYouTube
【料理のツボ】おかみのWACOです。 美味しいレシピは たくさんありますがあれっ?って思うレシピに出合うこともあると思います。 美味しく作る方法は ...
YouTube-料理のツボ
南九州大学 健康栄養学部 管理栄養学科「調理学実習」の授業風景。
YouTube-動画で見る南九州大学
関連動画献立を組み立て方https://youtu.be/ya3dZXCCo-o ◇レンジでできるレシピ肉じゃがhttps://ameblo.jp/syunkon/entry-12039175422.html 豚の角 ...
YouTube-mariko(israbonita)
時間がかかる調理を先に取り掛かる
まとめ
【COCOCORO WEBサイト】 情報盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中! → https://cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や ...
YouTube-COCOCOROチャンネル
料理を上達させるための近道とは✴︎結論:「食べる人」と「食材」を意識すること♦︎具体的な行動プラン①調理の際に「食べる人」を想像する②味見の ...
YouTube-フリーランス料理人の部屋
ささTによる小学生のための楽しい授業です。 算数や国語、社会を中心に道徳や保健などの内容もアップしています。 学習内容の復習や予習や子どもの ...
YouTube-ささTによる小学生のための授業
調理実習の事前準備に 繰り返し確認することができます授業で必要なところだけを見せられるよう、細かくチャプターに分かれています。
YouTube-教育図書チャンネル