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もやしと豚バラの重ね蒸し
もやしと豚バラの重ね蒸しの材料
にんにく2片をスライスします
フライパンを弱火で熱しサラダ油大さじ2杯を入れます
もやし1袋を炒めていきます
もやしの上に豚バラ肉150gを1枚ずつ広げながらのせていきます
フタをしますよ
豚肉に火が通ったらネギとにんにくチップスを散らします
黒コショウをお好みの量かけてくださいね
火を止めて完成!
手順 · 1. 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 · 2. 豚肉は半分に切り、塩こしょうをふる。 · 3. 耐熱容器に1/2量のもやし、にんじん、豆苗を1/2量ずつ入れ、豚肉 ...
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しっかりと味をつけこんでおいてレンチンするだけで美味しく仕上がります。
材料の紹介
つけダレからつくります(タレのレシピ)
キャベツを食感残すようにカットします。
耐熱容器に入れキャベツ・豚肉・タレの順に入れ重ねていきます。
フライパンで焼くと香ばしく焼き目もつきます。
ラップをピッタリと内側に織り込み冷蔵庫で寝かせます。
電子レンジ600Wで7分加熱します。
加熱中に青じそをカットします。
【おすすめ】 うどんや焼きそば、丼などにアレンジも!
一度レンジから出して混ぜ合わせ、さらにレンジ600wで5分。
全体的に混ぜ合わせ盛り付けて出来上がり。
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