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今回は 赤身 が好きな人に食べてほしい イチボ の 片面焼き です。 イチボ は 赤身 の肉でありお尻の先端の肉やお尻の骨周りの肉のことです。
YouTube-やまちくアン黒牛チャンネル【山之口畜産】