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うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等を ...
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うちの郷土料理. 「うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~」では、各地域で選定された次世代に残すべき郷土料理やその歴史・レシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の ...
農林水産省-maffchannel
農水省特設サイト「うちの郷土料理」がSNSで話題になっています。 ▽J-castニュース「農水省の力作『郷土料理データベース』がSNSで脚光 『見てるだけ ...
YouTube-BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)
第4次食育推進基本計画の目標に「地域や家庭で受け継がれてきた伝統的な料理や作法等を継承し、伝えている国民を増やす」とされています。
農水省の特設サイト「うちの郷土料理」で紹介されている郷土料理の中には、その地域ならではのユニークな呼び名の料理が存在します。
Webサイト「うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~」では、各地域で選定された次世代に残すべき郷土料理やその歴史・レシピ等、また、郷土料理 ...