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漬け込みいらずで簡単! タラの 味噌 焼き 弁当 のレシピを動画でご紹介します。魚をフライパンで蒸し焼きにしている間に、きんぴらと和え物をレンジ ...
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コレ見れば!家でも簡単に料理屋の銀だら西京焼きが作れます!! 【本日の材料とレシピ】3人前銀だら切り身 3切れ(下処理) 塩 適酒 大さじ4 ...
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3日間漬け込んで作る西京漬けレシピのご紹介です。 これから冬にかけて旬を迎える銀鱈、脂が乗って美味しい季節です。調味料もシンプルな簡単レシピを ...
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板前が銀ダラの捌き方・西京焼きの作り方を紹介します。 □動画で使用している包丁https://bit.ly/3fD7XrU □おすすめの味噌 ...
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今回の動画の狙い/概要
鱗を取る際の注意点
頭の落とし方
銀ダラの3枚おろしの仕方
身の切り方
下味の入れ方
味噌床への漬け方
冷蔵庫での保管方法
4日後の様子
銀ダラの焼き方
串を打つ際のポイント
銀ダラへの添え物
銀ダラの焼き【完成】
今回の料理は【銀ダラの西京焼】です! みんなで食べて応援しよう! サッカー界の伝説のシェフ・西芳照がチャンネルを開設!! 5つの大陸で料理を作り ...
YouTube-NISHI's KITCHEN
和食かとう→https://www.washoku-kato.com/ ◉わっきーTVオンラインサロン始めました!→https://camp-fire.jp/projects/view/71111 ☆わっきーTV ...
YouTube-わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】
有名店やスーパーで人気の惣菜、弁当、駅弁、デパ地下グルメなど、数々の人気惣菜、弁当を片っ端から解体し、中身を研究してみるという企画。
YouTube-日本食糧新聞