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ヨコヤマ・ユーランド鶴見様にて鋤焼-SUKIYAKI-歌謡ショーでの映像です動画のUPに関しては承認されていますお客様が映らないように 映像をクロップ ...
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Sukiyaki is one of the special day meal in Japan as it's usually used expensive cut of meat. So you want the best result out of it.
YouTube-CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味
Prepare ingredients
The sauce
Beef oil
Cooking part 1/2
Cooking part 2/2
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すき焼き
すき焼きの材料
長ねぎは根元を切り落とし、1~2cm幅の斜め切りにします
鍋にお湯を沸かして糸こんにゃくを
鍋に酒200mlを入れます
フライパンを強火にかけてサラダ油小さじ1杯を入れます
お肉以外の具材を全て鍋に入れちゃいます
全体的に火が通ったら1度火を止めてお肉を1枚ずつ入れましょう
再び火をつけてお肉の色が変わったら火を消しますよ
卵を溶いたら完成!
前回動画の富山旅行で買いました。 酒器は「黒部ダムぐい呑み」→詳細はチャンネルのコミュニティですき焼き用ロースは100g1200~1800円です。
YouTube-てこ蔵・TEKOZO
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